ラーメン処 竜の子亭2013年04月12日 12:00

酸辣湯麺(780円)を注文。
麺は細麺か太麺を選べるとのこと。
太麺でお願いした。
小ライスが付けられるとのことだったが遠慮した。

店内はカウンター 11 席と奥に四人掛けテーブルが 1 卓。
カウンターには豆板醤、おろしニンニク、ラー油、酢、ブラックペッパーが置いてあった。

カウンター越しに調理している所が見える。
中華鍋で調理していた。

5 分ほどで酸辣湯麺が登場。
まずはスープを一口……酸っぱー!Σ (゚Д゚;)
かなり酸味が強い。
そのせいか辛味はよく分からず。

今まで食べたことの無いタイプの味だな。
んー、ベースは味噌かな?

具は白菜、豚肉、タマネギ、人参、小松菜。
豚肉は下処理無しだったけど臭みもなくて旨い。
玉子は溶き玉子……とはいえない状態。
白菜は根本とか細かいのばっか。
野菜炒めとかの残りを使ってる?
小松菜の色もあんまり新鮮じゃないっぽかったし。
とまあ、具に関してはあまりいい印象は無かったけど、味に問題無かったので、これはこれで腕なのかな。

麺は中細。
もちっとした食感で旨い。

途中でラー油を追加してみた。
ラー油はちょっと焦げた風味があり、味の変化がいい感じ。
ただ、容器に付いてるさじが小さくて追加するのが面倒だった (^^;

野菜のショボさにはちとガッカリしたけど、それ以外の味は良かった。

メニュー


お店の前に出ていた看板。
日替わりメニューが書いてある。

お店の外観

【店名】 麺処 竜の子亭(めんどころ たつのこてい)
【住所】 東京都新宿区早稲田鶴巻町540
【TEL】  03-3202-3256
【URL】 http://www.pakufood.com/cgi-bin/pakufood/siteup.cgi?category=3&page=0
【営業時間】  11:30~14:00
【定休日】 土日祝
【最寄り駅】 早稲田