喜久井町 中村屋2013年04月05日 12:00

祥庵 志乃原で食べた蒲鉾が旨かったので調べてたら、どうやらあの蒲鉾は「鈴廣かまぼこ」らしい。
こちらのページを閲覧してたら、鈴廣かまぼこを出すお店の一覧があった。
今日の昼はその中で見つけた中村屋という蕎麦屋さんに行ってきた。

下調べで食べログを見てたんだけどあまり評価が高くない (^^;
どうも天ぷらの評価が低いようだ。
衣が厚いとか揚げすぎとかいうことらしい。
すると、レビューの中に気になる情報のリンクがあった。
こちらね。
詳細はこのページを見て貰うとして、江戸前の蕎麦屋の天ぷらは意図的に衣を厚くしてるらしい。

という訳で注文したのは、天ぷらそば(1520円)。
ちとお高めですな。
すると「ご飯付けますか?」と聞かれた。
いつもならライスは遠慮する所だけど、蕎麦は腹持ちが悪いので頂く事にした。

店内には蕎麦粉を挽く機械式の石臼があった。

道路側には大きな窓があり、正面にはお寺が見える。
敷地の中には色とりどりの木があって綺麗だった。

12 分ほど待って、蕎麦が運ばれて来た。

天ぷらはこんな感じ。
あれ、思ってたほどには衣が多くないな。

海老がでっかい。
太さもあり食べ応えがある。
衣は確かにちょっと固め。
そして、つゆに入れてもなかなかへたらない。
なるほど、確かに天ぷら屋の天ぷらとは違うね。

さて、この葉っぱはなんだろう?
食べてみても何かは分からなかった (^^;

蕎麦の量はあまり多くない。
つゆはあっさりした味だった。

「ご飯」と言われたので、てっきり白飯だと思ってたんだけど炊き込みご飯だった。
これは嬉しい誤算。
ほんのり優しい味で旨かった。

蕎麦湯が運ばれて来た。
温かい蕎麦なのに出てくるのって珍しいような。
見た目はサラサラだったけど、しっかり蕎麦の味があって旨かった。

メニュー




お店の外観

【店名】 喜久井町 中村屋(きくいちょう なかむらや)
【住所】 東京都新宿区喜久井町19
【TEL】  03-3202-1315
【営業時間】  11:30~18:00
【定休日】 木、第三水曜
【最寄り駅】 早稲田

ラーメン凪 煮干王 西新宿店2013年04月05日 18:00

煮干王 西新宿店でひっじょーに気になる限定が出てるという情報を得たので行ってきた。

食券販売機を見たらそれらしいのが無かったので店員さんに聞いてみたら、限定は現金で注文を受けているとのこと。
後で気づいたんだけど、食券販売機の横にしっかり書いてあった (汗

という訳で、夜のパコパコつけめん(980円)を注文。
怪しい名前だけど、狙ってやってるよね、コレw
その正体は後述。

おいらは二人目の客だったんだけど、先客も限定を頼んでいた。
順番に作りますので時間がかかります、とのことだったが全然問題ないですよ~
その後、後客が続いて四人中三人が限定という状態になった。

しばらく待って、つけめんが到着~
夜のパコパコつけめんとは、パーコーが二枚載ったつけめんなのだった。
なお、つけ汁はデフォで二種類付いてる。

出てきたのを見てまず思ったこと。
丼がデカい!
丼がデカいせいでそうは見えないけど、パーコーもデカい。
しかもそれが二枚ある訳なので、相当なボリュームである。
パーコーはしっかりした醤油味で ( ゚Д゚)ウマー!!

麺は普通の麺と比べてもちっとした食感。
店員さん曰く、米粉がちょっと入ってるとのこと。

こちらのつけ汁は、豚骨ソースつけ汁。
その名の通り、ソースの味が強い。
残念ながら、おいらは好みじゃ無かった。

こちらは、鶏中華つけ汁。
醤油ベースで生姜が利いている。
ほのかに香るのは八角かな。
こっちは好きな味だったので、ほとんどこれで食べちゃった。

いや~、パーコー好きにはたまらんメニューであった。
パーコーを揚げるのに時間がかかってたので、グランドメニューにするのは難しいのかな。

限定の貼り紙

食券販売機

カウンターに貼ってあったメニュー

【店名】 ラーメン凪 煮干王 西新宿店(らーめんなぎ にぼしおう にししんじゅくてん)
【住所】 東京都新宿区西新宿7-13-7 大森ビル1F
【TEL】 03-3365-0296
【URL】 http://www.n-nagi.com/store/niboshio/
【営業時間】 月~土 11:00~23:00/日祝 11:00~22:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新宿西口