辛だるま＠大九州展: めしLog

今日の昼は京王百貨店で開催中の大九州展へ。
行列はできていたけど、回転は速い。

赤だるま(945円)の食券を購入。

さほど待たずにラーメン登場。

あれ、なんか想定と違うなぁ。
事前にお店のホームページを確認したら魚介スープと書いてあったんだけどな。
どう見ても豚骨だよなぁ。
一口飲んでみる……うむ、やっぱ豚骨だ。
あっさりめの豚骨である。

チャーシューは二種類。
巻きタイプとトロ肉。
味つけもしっかりで ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
トロ肉はトロトロだった。

辛味はトッピングだった。

辛味噌、粗挽き唐辛子、ラー油が追加してある。
混ぜてみると、まあまあの辛さだった。
でも、ベースのスープとの相性は今ひとつかなぁ

メニュー

だるま、というお店の系列店の複合店だったようだ。