中国料理 翔2012年11月21日 12:00

こちらはビルの二階にある中国料理のお店。
店内は、六人掛けテーブル 2、四人掛けテーブル 4。

日替わりメニューから、マーボードーフ(850円)を注文。

フロア担当はおばあさんが一人でやっているせいか、対応は遅め。
注文もなかなか取りに来てくれなかった。
でも、接客はとても丁寧だった。
気長に待つべし。

最初に出てきたのはお茶。

蓋を取ったら、こんな感じ。
ジャスミンティーだね。
茶葉が開くまで蓋をしてしばし待つことに。

いい感じに開いた。
うーん、いい香り。

5 分ほどで料理が出てきた。
麻婆豆腐の皿がデカい。

花椒の香りが素晴らしい!
今まで食べた中で一番の香りだと思う。
痺れもしっかりしてる。

麻婆は挽肉が旨い。
味も食感もいい。
辛さもなかなか。

レタスの上にゆでたもやしとキャベツ、さらにその上に挽肉と春雨が載っている。

少し遅れてスープが到着。
このスープも ( ゚Д゚)ウマー!!
椎茸の旨みたっぷりで味が深い。

料理はどれも素晴らしかった。
でも、おいらが食べ終わる頃に灰皿を頼む客がいた。
喫煙可なのかよ~ (´Д`;
そして、あっという間に煙くなった。
非常に残念。

ビルの前に出ているランチメニューの看板

【店名】 中国料理 翔(ちゅうごくりょうり しょう)
【住所】 東京都新宿区新宿3-9-3 第2江戸金ビル2F
【TEL】 03-3358-6428
【URL】 http://www.shou-shinjuku.net/
【営業時間】 11:30~14:00(月~金)、17:00~23:00(L.O. 22:00)
【定休日】 不定休
【最寄り駅】 新宿三丁目