ちゃんぽん酒場 哲2011年11月28日 12:00

激辛ちゃんぽん + ミニ焼肉丼のセット(900円)を注文。
激辛ちゃんぽんを頼むと紙エプロンを出してくれる。

店内は L 字型カウンター 7 席と 4 人掛けテーブルが二つ。


ちゃんぽんの湯気からは粉唐辛子の香りがする。
なので一瞬不安になったんだけど、スープを飲んでみたら心配していた粉っぽさや苦みは無かった。
これは ( ゚Д゚)ウマー!!
結構辛いけど、旨味と辛さのバランスは取れてる。

具は、キャベツ、もやし、さつま揚げ、カマボコ、キクラゲ、げそ。
特にキャベツともやしがたっぷり。

麺はちゃんぽんにしては細め。
固めの食感。
噛むとプツプツ切れる感じ。

そして、特筆すべきがこちらのミニ焼肉丼。
まず、ミニじゃねぇw
さらに具が多い。ご飯と具の量は五分五分じゃないか?
でもって具が旨い!
しっかりした味付けの肉とシャッキリ炒められたタマネギ。
これが +150 円とは素晴らしすぎる!

と、満喫してたら煙草の煙が漂ってきた……
喫煙可だったのかぁ (´Д`;
そこだけ残念。

メニュー



お店の外観

【店名】 ちゃんぽん酒場 哲(ちゃんぽんさかば てつ)
【住所】 東京都新宿区荒木町3-19 桑沢四ツ谷ビル1F
【TEL】 03-3355-4602
【営業時間】 月~金 11:00~15:00、17:00~12:00/土 11:00~15:00
【定休日】 日
【最寄り駅】 四谷三丁目