アートマサシヤ2011年11月26日 12:00

食券販売機で、酸辣特製旨口チャーシュー(1100円)を購入。

カウンターには粒胡椒のミルと一味唐辛子。



まずはスープを一口。
旨味がすげぇ!Σ (゚Д゚;)
なのに後味が儚いほどさっぱりしている。

酸味辛味はほんのり程度。
初めて食べるタイプの酸辣だったけど、旨いのは間違いない。

麺は断面が四角い細麺ストレート。

三角形のは薄い玉子焼き。
味玉は黄身がマイルドで ( ゚Д゚)ウマー!!
チャーシューは肉のくせが若干ある。
海苔はパリパリ。別皿なのはいいね。

食券販売機

お店の前に出ていた看板

【店名】 アートマサシヤ
【住所】 東京都渋谷区南平台2-8
【営業時間】 11:30~15:00
【定休日】 水
【最寄り駅】 渋谷

づゅる麺 豚あじ 恵比寿神社前2011年11月26日 18:00

食券販売機で、特製つけ麺 小盛(950円)と辛うまソース(50円)を購入。

こちらは辛うまソース。

特製のトッピング。
チャーシューはつけ汁に入っているのとは別物。
中がレアな感じで牛タンのような風味。
直前にバーナーで炙るので香ばしさもある。


麺は幅広の太麺。
麺そのものが旨かった。

つけ汁は動物系のトロッとしたスープに煮干しの味が加わったもの。
これは ( ゚Д゚)ウマー!!
中にはメンマと角切りチャーシューがゴロゴロ入っていた。

食券販売機

お店の外観

【店名】 づゅる麺 豚あじ 恵比寿神社前(づゅるめん ぶたあじ えびすじんじゃまえ)
【住所】 東京都渋谷区恵比寿西1-9-4 小熊ビル102
【TEL】 03-3780-3116
【URL】 http://jurumen.jp/meguro.html
【営業時間】 11:30~15:30、17:30~翌4:00/土祝 11:30~翌4:00
【定休日】 日
【最寄り駅】 恵比寿