極太野菜味噌○助 ― 2011年01月18日 12:00
以前、俺の麺 春道があった場所へ出来た新店。
ちなみに、春道は向かい側へ移転。
食券販売機で、辛味噌らぅめんを購入。
通常価格 800 円の所が開店記念で 500 円だった。
カウンターには一味と刻みニンニクが置いてある。
スープは白濁していて少しトロッとしている。
もしかしてベジポタって奴かな？
ちなみに、春道は向かい側へ移転。
食券販売機で、辛味噌らぅめんを購入。
通常価格 800 円の所が開店記念で 500 円だった。
カウンターには一味と刻みニンニクが置いてある。
スープは白濁していて少しトロッとしている。
もしかしてベジポタって奴かな？
普通のと辛味噌との違いは、左下に見える、ごくごく粗挽きの豚を豆板醤で炒めた物だけの模様。あ、一味もかな？
粗挽きの豚肉は豆板醤の味がストレートに出てる。
悪くはないけど、量が少ないかな。トッピングで追加できればいいのに。
でも、豆板醤の味そのものすぎるので多いと飽きるかも。
という訳で総合的に考えると 800 円てのはちと高いかなぁ。
メニュー
粗挽きの豚肉は豆板醤の味がストレートに出てる。
悪くはないけど、量が少ないかな。トッピングで追加できればいいのに。
でも、豆板醤の味そのものすぎるので多いと飽きるかも。
という訳で総合的に考えると 800 円てのはちと高いかなぁ。
メニュー
【店名】 極太野菜味噌○助（ごくぶとやさいみそまるすけ）
【住所】 東京都新宿区西新宿7-10-14 ガイアビル1F
【営業時間】 11:30～16:00、18:00～23:00
【定休日】 日
【最寄り駅】 新宿
【住所】 東京都新宿区西新宿7-10-14 ガイアビル1F
【営業時間】 11:30～16:00、18:00～23:00
【定休日】 日
【最寄り駅】 新宿
丸香 ― 2011年01月18日 18:00
18 時過ぎに店に着くと店内は既にほぼ埋まってる。
その後も後客ぞろぞろ。
おいらが店を出るまで待ちが途絶えなかった。
期間限定メニューの、打ち込みうどん(980円)を注文。
打ち込みうどんというのは、いのししの肉を使ったうどん。
いのししの肉は食べた事ないので楽しみ～
他のメニューより時間がかかるようで、後客のが出てくるのを見ながら待つ事に。
鍋に入って来た。
その後も後客ぞろぞろ。
おいらが店を出るまで待ちが途絶えなかった。
期間限定メニューの、打ち込みうどん(980円)を注文。
打ち込みうどんというのは、いのししの肉を使ったうどん。
いのししの肉は食べた事ないので楽しみ～
他のメニューより時間がかかるようで、後客のが出てくるのを見ながら待つ事に。
鍋に入って来た。
うどんはコシがあって ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
具は、いのしし肉、人参、大根、こんにゃく、牛蒡、エビと枝豆の入った練り物なんかが入ってる。
いのしし肉は臭み無し。かすかに獣臭さがある以外は豚肉ですな～
食べている途中で、「薬味です」と辛味噌が出てきた。
味見してみると唐辛子がガッツリ利いてて ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
これ、酒のアテでもいいなぁ。
で、この辛味噌なんだけど、一口食べた瞬間なんか昔に食べた味のような気がした。
でも、何の味か思い出せないなぁ｡
としばらく考えていたのだけど急に思い出した。
サッポロ一番の粉スープを舐めた味とそっくりだ！ｗ
打ち込みうどんの説明
具は、いのしし肉、人参、大根、こんにゃく、牛蒡、エビと枝豆の入った練り物なんかが入ってる。
いのしし肉は臭み無し。かすかに獣臭さがある以外は豚肉ですな～
食べている途中で、「薬味です」と辛味噌が出てきた。
味見してみると唐辛子がガッツリ利いてて ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
これ、酒のアテでもいいなぁ。
で、この辛味噌なんだけど、一口食べた瞬間なんか昔に食べた味のような気がした。
でも、何の味か思い出せないなぁ｡
としばらく考えていたのだけど急に思い出した。
サッポロ一番の粉スープを舐めた味とそっくりだ！ｗ
打ち込みうどんの説明
メニュー
【店名】 丸香（まるか）
【住所】 東京都千代田区神田小川町3-16-1 ニュー駿河台ビル1F
【営業時間】 月～金 11:00～19:30／土 11:00～14:30（うどん玉がなくなり次第閉店）
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 神保町
【住所】 東京都千代田区神田小川町3-16-1 ニュー駿河台ビル1F
【営業時間】 月～金 11:00～19:30／土 11:00～14:30（うどん玉がなくなり次第閉店）
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 神保町
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