麺や 百日紅: めしLog

食券販売機で、二段味変味噌つけ麺(880円)と猿盛り(250円)なるものを購入。
猿盛りってのは、チャーシュー、味玉、からあげ増しの事。

これが味変のタネ。

ピリ辛の肉味噌。
ほんのり花椒の風味あり。
でも、味見してたらほとんどこれだけで食べてしまったｗ

麺の上にはチャーシュー、唐揚げ、タマネギ、刻みネギが載っている。

タマネギは、生の奴と煮た奴の二種類あった。
チャーシューは冷えたままでも ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
麺は若干平たい縮れ麺。

つけ汁はかなり粘度がある。

味は見た目ほどには濃くないかな。
麺とよく絡むのでちょうどいいバランス。
つけ汁の中には、味玉と角切りチャーシューが入っている。

最後にスープ割りを頼んだら柚子の皮が追加されてきた。
嬉しいんだけどちょっと入れすぎ(汗
スープ割りも旨かった。

食券販売機

【店名】 麺や 百日紅（めんや さるすべり）
【住所】 東京都新宿区新宿3-4-8 新宿三和東洋ビルヂングセゾンプラザB2F
【TEL】 03-6457-8564
【営業時間】 11:00～23:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新宿三丁目