つけ麺道@大つけ麺博2010年09月20日 15:30

並んでる間にトッピングのメニューを渡される。
せっかくなので全部のせ(300円)を注文。

店の前には割スープが置いてあったけど、わざわざここまで取りに来るのは面倒だよなぁ(汗
ちなみに割スープは隣の桃の木でも置いていた。

具が多くて麺を引っ張り出すのに苦労する羽目に (゜∀゜;
つけ汁はなんというか初めて食べる味。
ねっとりとした濃厚さは動物系だけど、魚介の旨みもよく出ている。
節系の味ではなく、鯛のような旨みだった。
あと、麺の水切りがばっちりだったのはよかった。

麺処くるりもつけ麺道、どちらも旨かったけど、食べる順番間違えたかなぁ(汗

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