らーめんダイニング ど・みそ2010年07月10日 12:00

食券販売機で、みそオロチョンらーめん(1000円)を購入。
辛さは普通、激辛、ファイヤーから選択する。
当然、ファイヤーでお願いした。

カウンターには一味と山椒が置いてあった。

待つ事しばし。
出てきたラーメンは真っ赤っか。

まずはスープを一口。
すんごい濃厚な味。
これは ( ゚Д゚)ウマー!!!
一方、辛さの方は見た目ほど辛くない。
でもこれは辛さが弱いわけではなく濃厚な旨みに中和されてるだけだと思われる。
食べ終えた後もしばらく腹の中には燃えてたし。

具は、挽肉、もやし、ニラ、糸唐辛子。
上に載っている挽き肉は余り味付けされてない。
その分、濃厚なスープによく馴染む。

表の入り口の反対側にはもう一つ裏口があってそこから帰る客もいたので真似してみた。
そしたら、京橋屋カレーへ上がる階段のすぐ横だった。
おー、真下だったのか。

食券販売機

【店名】 らーめんダイニング ど・みそ
【住所】 東京都中央区京橋3-4-3
【TEL】 03-6904-3700
【URL】 http://blog.livedoor.jp/do_miso/
【営業時間】 月~金 11:00~22:30/土 11:00~21:00/日祝 12:00~21:00
【定休日】 不定休
【最寄り駅】 京橋

キルフェボン 銀座2010年07月10日 13:00

今回、購入したのは
宮崎産 完熟マンゴーのタルト(1890円)
特選 佐藤錦のタルト(1680円)
桃のタルト(651円)
マンゴー旨すぎ!!!Σ(゚Д゚)
旨いんだけど、マンゴーそのものが旨すぎてタルトにする意味が「?」だった。
タルトが完全に負けてる。
佐藤錦もタルトにする必要ないんじゃないかと感じた。
全然合ってない気がする。
総合的には桃のタルトが一番良かった。
果物そのものの味の順位としては一番下かもしれないけど、タルトとしてのバランスは一番だったと思う。

【店名】 キルフェボン グランメゾン銀座(きるふぇぼん ぐらんめぞんぎんざ)
【住所】 東京都中央区銀座2-5-4
【TEL】 03-5159-0605
【URL】 http://www.quil-fait-bon.com/
【営業時間】 11:00~21:00(カフェスペースは 20:00迄)
【定休日】 無休
【最寄り駅】 有楽町/銀座一丁目