中国料理 峨眉山 ― 2010年03月30日 12:00
今日の昼は峨眉山へ行ってきた。
前にこの店の前を通りがかった時、表に出ていたメニューに麻婆豆腐があり、さらに辛さが超激辛まで表記してあったので気になってたのだ。
麻婆豆腐(900円)を注文。
もちろん、辛さは超激辛でお願いした。
超激辛の注文は特に珍しくもないようで、注文を受けた店員さんは「超ね」の一言を残して厨房の方へ去っていった。
おお、これは辛いのを作り慣れてるって事だろうから期待も高まりますな~。
ワクテカしつつ待つ事にする。
が、しかし。
料理がなかなか出てこない。
確かに店内は満席なんだが、それにしても遅い。
しかも、後ろのテーブルの客がタバコ吸い始めた (´Д`;
結局、注文してから 20 分後に出てきた。
時間はかかったけどタバコ吸ってた客が帰ったのが不幸中の幸いだったな。
麻婆豆腐は大きめの皿に入ってるのでボリュームはかなりのもの。
前にこの店の前を通りがかった時、表に出ていたメニューに麻婆豆腐があり、さらに辛さが超激辛まで表記してあったので気になってたのだ。
麻婆豆腐(900円)を注文。
もちろん、辛さは超激辛でお願いした。
超激辛の注文は特に珍しくもないようで、注文を受けた店員さんは「超ね」の一言を残して厨房の方へ去っていった。
おお、これは辛いのを作り慣れてるって事だろうから期待も高まりますな~。
ワクテカしつつ待つ事にする。
が、しかし。
料理がなかなか出てこない。
確かに店内は満席なんだが、それにしても遅い。
しかも、後ろのテーブルの客がタバコ吸い始めた (´Д`;
結局、注文してから 20 分後に出てきた。
時間はかかったけどタバコ吸ってた客が帰ったのが不幸中の幸いだったな。
麻婆豆腐は大きめの皿に入ってるのでボリュームはかなりのもの。
色もいい感じですな~
豆腐に比べて挽肉とネギが多いのが特徴的。
豆腐に比べて挽肉とネギが多いのが特徴的。
味の方はというと……ガッツリ辛い!そして (゚Д゚ )ウマー!!!
挽肉が多いので旨味が濃厚!
花椒の利きは弱めだけど、花椒の瓶が一緒に出てくるので好きなだけ追加可能。
なお、花椒の瓶は数がないらしく、他に麻婆を頼んだお客がいると無言で持って行かれるので、入れるならお早めにw
ランチメニュー
挽肉が多いので旨味が濃厚!
花椒の利きは弱めだけど、花椒の瓶が一緒に出てくるので好きなだけ追加可能。
なお、花椒の瓶は数がないらしく、他に麻婆を頼んだお客がいると無言で持って行かれるので、入れるならお早めにw
ランチメニュー
よく見たら、「超激辛」のあとは「…」になってる。
という事はさらに上の辛さがある?
という事はさらに上の辛さがある?
【店名】 中国料理 峨眉山(ちゅうごくりょうり がびさん)
【住所】 東京都新宿区舟町8 石橋興業舟町ビル2F
【TEL】 03-3359-2669
【営業時間】 11:30~14:00、17:00~22:00(L.O. 21:30)
【定休日】 月
【最寄り駅】 四谷三丁目
【住所】 東京都新宿区舟町8 石橋興業舟町ビル2F
【TEL】 03-3359-2669
【営業時間】 11:30~14:00、17:00~22:00(L.O. 21:30)
【定休日】 月
【最寄り駅】 四谷三丁目
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