つけそば 丸長2009年04月21日 12:10

今日の昼は、べんてんに並んでたんだけど、ふと「高土橋がんこ」がランチやってたのを思い出して予定変更。
でも、がんこに来てみたらスープ不出来につき昼営業無し、だって 。・゚・(ノД`)・゚・。
戻るのは嫌だったので久しぶりに目白の丸長へ向かう事にした。

店の前には待ちが 10 人。
10 分程で店内へ。

チャーシューやさいつけそば(1050円)を注文。
さほど待つことなく、つけそばが出てきた。

つけ汁の中には、チャーシューとやさいがたっぷり!
やさいは、もやしとキャベツが半々。
チャーシューは、味的にはチャーシューというよりは豚バラ煮込みで味付けはかなり濃いめ。
さらに底の方には、ナルトとメンマが沈んでいる。
具を片付けないと麺を漬けるスペースが無いので先に具を食べ進める。
うーん、これは (゚Д゚ )ウマー!!!
スープは動物系の醤油味。
具に比べるとスープはライトな味に感じるね。
一味との相性は抜群ですな。

麺はプリっとした食感でこれまた (゚Д゚ )ウマー!!

メニュー
店を出たのは 36 分くらいだったが、チャーシューは既に売り切れ

お店の外観

【店名】 つけそば 丸長(つけそば まるちょう)
【住所】 東京都新宿区下落合3-19-4
【TEL】 03-3951-4378
【営業時間】 11:00~15:00
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 目白