麺家 一正2008年09月22日 12:00

コクウマ激辛ラーメン(880円)を注文。
味噌か醤油を選ぶとの事なので味噌を選択した。

出てきたのは普通の味噌ラーメンとなにやら赤い玉。

これで辛さを調節するという事らしい。
説明書きには、「タテギ」ってのを使ってると書いてあったけど、これがそうなんだろうか?

最初はそのまま食べてみる。
うむ、こってりしてて旨い。
その後、小さじ一杯分くらい投入。
でも、こってりしたスープなのでなかなか溶けない (汗
味なんだけど……うーん微妙。
なんかケミカルな味がする。
そのまま食べた方が旨いような気がする (^^;

メニュー

店の前に出てたコクウマ激辛ラーメンの説明書き

【店名】 麺家 一正(めんや かずまさ)
【住所】 東京都新宿区新宿3-17-11 B1F
【TEL】 03-3352-3753
【営業時間】 11:00~24:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新宿