韃靼ラーメン 一秀2007年12月01日 12:00

平大周をやってた人が出した店がある事を知ったので行ってきた。
池袋からはちょっと遠いんだけどね。

入って左奥に食券販売機がある。
食券機のラインナップを一通り見てみる。
でもやっぱ、ここは特製でしょう。
特製ラーメン(800円)を購入。
あと、バクダン(100円)というのが気になったので併せて購入。
今まで、バクダンという名前の食べ物は結構イロイロ見てきた。さて、ここのはどんなんでしょうな (0゜・∀・) ワクテカ

食券を渡してしばし待つ。
特製ラーメンが来ましたよ。
平大周と同じビジュアルであります。

店員さんから「よくかき混ぜて食べて下さいね」と念をおされる。
ふふふ、知ってますよ。
底の方に醤油ダレがあるんですよね!

かきまぜるとこうなるw
さっきまであったラーメンと同じものとは思えない変身っぷり。

こんな色だけど、しょっぱすぎはしない。
まぁ普通よりはしょっぱいかもしれんけど。
あと、背脂がとても甘い。
うーん、(゚Д゚ )ウマー!
チャーシューも肉厚で旨い!

量は少なめなので大盛りにしてもよかったかな。

バクダンの正体は唐辛子味噌であった。
辛いのは好きだけど、さすがに特製にこれは塩分取りすぎかな~(汗
とかいいつつ完食したけどね!w

食券販売機
ボケた (´Д`;

お店の外観
HP の情報では 11:00 からの営業とあるが今は夜しかやってないらしい。

【店名】 韃靼ラーメン 一秀(だったんらーめん いっしゅう)
【住所】 東京都豊島区池袋本町2-1-1
【TEL】 03-3985-3349
【URL】 http://dattan.fc2web.com/
【営業時間】 11:30~翌4:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 池袋