ティーヌン 銀座店 ― 2007年09月10日 12:00
帰国後、初めてのランチである。
胃がまだエスニックモードだったので、今日はティーヌンでデラ*トム(1000円)を注文。
胃がまだエスニックモードだったので、今日はティーヌンでデラ*トム(1000円)を注文。
麺は「バミー(中華麺)」「センレック(中細米麺)」「センヤイ(極太米麺)」から選ぶらしい。バミーにしてみた。
デラ*トムというのは、デラックス・トムヤムラーメンの略。
つまりはトムヤムクンラーメンの全部載せバージョンである。
具は、もやし、コーン、フクロダケ、パクチー、チャーシュー、味付玉子、海老、ルクチンプラー(魚のすり身ボール)とデラックスの名に恥じぬ盛り沢山である。
ただ、味玉は味付けがマイルドすぎてスープの味に負けてたな~。
デラ*トムというのは、デラックス・トムヤムラーメンの略。
つまりはトムヤムクンラーメンの全部載せバージョンである。
具は、もやし、コーン、フクロダケ、パクチー、チャーシュー、味付玉子、海老、ルクチンプラー(魚のすり身ボール)とデラックスの名に恥じぬ盛り沢山である。
ただ、味玉は味付けがマイルドすぎてスープの味に負けてたな~。
卓上にはタイ料理の調味料が置いてある。
おいらは、右下のピッキーヌをナムプラーに漬けた(?)のが大好きだ。
多分、これでご飯食えますw
多分、これでご飯食えますw
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