麺屋宗 高田馬場2013年09月24日 12:00

限定メニューで辛いラーメンをやってと聞いたので、昼は麺屋宗に行ってきた。
食券販売機で、旨辛宇宙2013(850円)を購入。

中に進むと二人組が待っていた。
席は一つ空きがあったけど、案内は無し。
後客が続いて結構店内に待ちができてたけど対応は無かった。

しばらく待たされてようやく着席。
ちょっとカウンターが高い、というか椅子が低い?
食券を渡すと辛さをどうするか聞かれる。
1~7 の辛さが選べるので 7 でお願いした。

卓上には特製うめ酢なんてのがあった。

6 分ほどでラーメンが出てきた。

スープはガッツリ辛い!
山椒もしっかり利いてて痺れる。
粉っぽさのようなものは感じなかったので、山椒油かな?
スープのベースには、マイルドだけどしっかりした旨味が感じられる。
( ゚Д゚)ウマー!!
でも、うかつにすするとむせるので、そーっと飲む。
そういや、レンゲが浅くてちょっとすくいづらかった。

具は、チャーシュー、エビワンタン、もやし、味玉、ゴーヤ。
チャーシューは厚みは無いけど大きいのが一枚。
味は業務用っぽいけど、炙ってあるので旨くなってる。
食感は結構固めだった。

ワンタンはエビの味がしっかり感じられて ( ゚Д゚)ウマー!!
皮も食感が滑らかなでいいね。

味玉は黄身がトロリとなった状態。
味付けは淡い。

麺は若干ウェーブがかかった細麺。

スープをかけて一口食べてみたら、しょっぱい。
気づかなかったけど、柚子胡椒が載ってたみたい。
ご飯と辛いスープとの相性はバッチリ。
柚子の皮がいいアクセントになってた。

食券販売機

限定メニューの貼り紙

麺大盛りかご飯がサービスのようだ

【店名】 麺屋宗 高田馬場(めんやそう たかだのばば)
【住所】 東京都新宿区高田馬場1-4-21 サンパークマンション高田馬場B102
【TEL】  03-5876-7640
【URL】 http://www.menya-sou.com/
【営業時間】 11:30~16:00、18:00~22:30
【定休日】 無休
【最寄り駅】 西早稲田

ミャンマー・カチン族料理 実の里2013年08月29日 12:00

店内は二人掛けテーブル 4 卓、四人掛けテーブル 3 卓というレイアウト。
灰皿が置いてあったので喫煙可だな。残念。

席に着くとお冷やが出てくる。
これ、麦茶ですからねw

アチャウッチョー(580円)を注文。
名前だけ見るとなんの料理か全く想像できないなw
豚肉の唐揚げ、らしい。

混んでたのか 14 分ほど待ってようやく料理が出てきた。

唐揚げは薄切りの豚肉に衣を着けて揚げたもの。
衣がパリパリしてて、香ばしくて ( ゚Д゚)ウマー!!!
正直な所、油の味が強くて豚肉そのものの味は弱い。
ただ、脂身が程よく揚がっていて、それは絶品だった。
おいらは好きだな、これ。

こちらは唐揚げ用のタレ。
スイートチリソースかと思ったら、さにあらず。
ベースは酢で、刻んだ生タマネギと揚げ玉?が入ったもの。
唐辛子の辛さがあって、めっちゃ好みの味だった。

何故か、スープとスープ春雨とがあって汁物が被ってる (^^;
スープ春雨は挽肉入りで、ピリ辛。
( ゚Д゚)ウマー!!

これで 580 円は激安でしょ~
非常に満足した昼食であった。

ランチメニュー



お店の外観

【店名】 ミャンマー・カチン族料理 実の里(ミャンマー・カチンぞくりょうり みのり)
【住所】 東京都新宿区西早稲田2-18-25 横川ビル1F
【TEL】 03-6380-3644
【URL】 http://www.minori-asia.com/
【営業時間】 11:00~15:00、17:00~23:00
【定休日】 日
【最寄り駅】 西早稲田/高田馬場/面影橋

木の花庵2013年08月01日 12:00

ヒレカツ丼とお蕎麦(980円)を注文。
そばの大盛りが無料とのことなので、大盛りでお願いした。

店内は二人掛けテーブルが 9 卓、奥には小上がりが見える。
小上がりでは子連れのグループが盛り上がってた。
フロア担当は女性が二人。
手が空くとお茶を注ぎに回ったりして、行き届いた接客で好印象。

お冷やは冷たいお茶だった。
暑い日にはありがたいねぇ。

5 分ほどで出てきた。

大盛りにしただけあって、なかなかのボリューム。
しっかりした食感で味もいいね。

つゆは節の味が強め。
でも、ちょっと好みじゃなかった。

かつ丼の味付けは上品な感じ。
タマネギもシャッキリしてて ( ゚Д゚)ウマー!!

ヒレカツは厚みがあるけど柔らかい。
おいらはとんかつは基本的にロース派だけど、たまにはヒレもいいね。

途中で蕎麦湯が運ばれてくる。
蕎麦湯は白濁してて、わずかにトロミもあったけど味はそれほど濃くない。

味、接客共に満足度が高かった。

メニュー







お店の外観

【店名】 木の花庵(このはなあん)
【住所】 東京都新宿区西早稲田2-18-23 スカイエスタ1F
【TEL】 03-6302-1558
【営業時間】 11:00~22:00(L.O.21:30)
【定休日】 無休
【最寄り駅】 西早稲田/面影橋

らぁ麺 やまぐち2013年07月19日 12:00

お店に到着すると、店の中に二人、外に三人待ち。
あれ、窓の貼り紙には、外で待てって書いてあるけどな。

先に食券販売機で食券を購入してから並ぶようだ。
冷し煮干そば(830円)とロースト豚丼(300円)を購入した。
ちなみに冷し煮干そばは夏季限定メニュー。

数分待って店内へ。
店内は、コの字型というか J 字型カウンターで 12 席。
見ると、一席だけの空きが二つほどあった。
一人客を先に通してくれればいいのにな~

食券を渡すと「お時間頂きますがよろしいですか」と確認された。

カウンター上には調味料の類は全く無し。
ちょっと珍しいね。

8 分ほど待ってラーメンが出てきた。
豚丼が思ってたよりも大きいな。

丼に触れたらしっかり冷たい。
丼自体も冷やしてあるようだ。

まずはスープを一口。
メチャ ( ゚Д゚)ウマー!!!
煮干しの味が凄くしっかり出ている。
今まで食べたことの無いタイプ。

なんというか、煮干しのラーメンというと、煮干しエキスが抽出されてる感じで、煮干し自体の味は割と単調な感じだよね。
でも、このスープは、煮干しを齧った時に感じられる色々な味がそのまま味わえる。
あ、苦みとかエグミは無いので、純粋に煮干しの旨さだけを楽しめるんだよね。

あと、冷やしのスープって味が感じにくいイメージだったんだけど、このスープはくっきり味が感じられる。
いや、これはいろいろと凄いスープだわ。

もちろん、スープ以外もいい感じだった。
麺は細いストレートで食感は固め。
具は、ローストポーク、ネギ、かいわれ大根、ミョウガ。
ミョウガがうめぇ。
冷やしとの相性は抜群ですな。
ローストポークは冷たくても旨い。

お次はロースト豚丼
うむ、ローストポークがダブってしまったw

ラーメンに載ってるのと同じものだと思うけど、こちらは温かい。
そのせいか、こちらの方が旨みがよく感じられた。

いや~、旨かったな。
とても完成度の高い一杯だった。
調味料が置かれていないのも納得。
しかし、冷し煮干は夏季限定と言わないでグランドメニュー化して欲しいなぁ。

食券販売機

メニューの説明


お店の外観

【店名】 らぁ麺 やまぐち(らぁめん やまぐち)
【住所】 東京都新宿区西早稲田2-11-13
【TEL】  03-3204-5120
【URL】 http://nyami.cocolog-nifty.com/nyami/
【営業時間】 火~土 11:30~15:00、17:30~21:00/日祝 11:30~17:00
【定休日】 月
【最寄り駅】 面影橋/西早稲田

ワセダ菜館2013年05月16日 12:00

豚ロースしょうが焼定食(730円)と玉子(60円)を注文した。
ちなみに、こちらのお店では生姜焼きはロースとバラの二種類がある。
ロースの方が 100 円高い。

店内は、六人掛けテーブル 2、四人掛けテーブル 2、二人掛けテーブル 2 卓と奥にカウンター席が 4 つというレイアウト。
残念ながら喫煙可だった。

6 分ほどで料理が運ばれて来た。
味噌汁は出汁がかなり濃い。
これは、いりこだし?
具は、もやしとワカメ。

生姜焼きはロース肉が二枚。
タレは生姜弱めだった。

壁に貼ってあるメニュー

お店の外観

【店名】 ワセダ菜館(わせださいかん)
【住所】 東京都新宿区西早稲田1-4-11
【TEL】 03-3202-6465
【営業時間】 月~金 11:30~15:00、17:30~22:00
【定休日】 土日
【最寄り駅】 早稲田

ラーメン処 竜の子亭2013年04月12日 12:00

酸辣湯麺(780円)を注文。
麺は細麺か太麺を選べるとのこと。
太麺でお願いした。
小ライスが付けられるとのことだったが遠慮した。

店内はカウンター 11 席と奥に四人掛けテーブルが 1 卓。
カウンターには豆板醤、おろしニンニク、ラー油、酢、ブラックペッパーが置いてあった。

カウンター越しに調理している所が見える。
中華鍋で調理していた。

5 分ほどで酸辣湯麺が登場。
まずはスープを一口……酸っぱー!Σ (゚Д゚;)
かなり酸味が強い。
そのせいか辛味はよく分からず。

今まで食べたことの無いタイプの味だな。
んー、ベースは味噌かな?

具は白菜、豚肉、タマネギ、人参、小松菜。
豚肉は下処理無しだったけど臭みもなくて旨い。
玉子は溶き玉子……とはいえない状態。
白菜は根本とか細かいのばっか。
野菜炒めとかの残りを使ってる?
小松菜の色もあんまり新鮮じゃないっぽかったし。
とまあ、具に関してはあまりいい印象は無かったけど、味に問題無かったので、これはこれで腕なのかな。

麺は中細。
もちっとした食感で旨い。

途中でラー油を追加してみた。
ラー油はちょっと焦げた風味があり、味の変化がいい感じ。
ただ、容器に付いてるさじが小さくて追加するのが面倒だった (^^;

野菜のショボさにはちとガッカリしたけど、それ以外の味は良かった。

メニュー


お店の前に出ていた看板。
日替わりメニューが書いてある。

お店の外観

【店名】 麺処 竜の子亭(めんどころ たつのこてい)
【住所】 東京都新宿区早稲田鶴巻町540
【TEL】  03-3202-3256
【URL】 http://www.pakufood.com/cgi-bin/pakufood/siteup.cgi?category=3&page=0
【営業時間】  11:30~14:00
【定休日】 土日祝
【最寄り駅】 早稲田

祥庵 志乃原2013年04月04日 12:00

こちらは、ビルの二階にあるお店。
ビル名と店名が同じだから持ちビルなのかな?

店内は、四人掛けテーブル 2 卓と二人掛けテーブルが 1 卓。
四人掛けの方は壁側の席は長いすになってるので四人以上座れそう。

鍋焼きうどん(1300円)を注文。
注文が通されて少しすると、厨房の方から揚げ物の音が聞こえてきた。

8 分ほど待って鍋焼きうどんが登場。
おや、おにぎり付きだ。

蓋を取るとこんな感じ。
つゆはすっきりした味で旨い。

具は、海老天、お麩、ほうれん草、椎茸、なると、鶏肉、ネギ、玉子。
海老天の海老が大きい。
身が締まってて ( ゚Д゚)ウマー!!
揚げたてなのもポイント高し。

鶏肉も柔らかくて旨い。

あと、蒲鉾がいい味だった。
本物の蒲鉾は旨いね。
椎茸も旨みたっぷりで ( ゚Д゚)ウマー!!
お麩はちょっと苦手な味だった。

うどんは太くて角張ってる。
武蔵野うどんみたいな感じ。
元の食感が固めなせいか、煮込まれても歯ごたえを失っていない。
最後の方は少し柔らかくなってたけど、それでも弾力は残ってた。

全体的に隙のない、旨い鍋焼きうどんであった。
満足満足。

おにぎりは小梅入りだった。

メニュー

成分表付きとは珍しい。

お持ち帰りメニューもあった。

お店の外観

【店名】 祥庵 志乃原 (しょうあん しのはら)
【住所】 東京都新宿区西早稲田3-1-2 志乃原ビル2F
【TEL】  03-3203-0682
【営業時間】 11:00~19:00
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 早稲田(都電荒川線)/早稲田(メトロ)

我羅奢2013年03月06日 12:00

久しぶりの訪問。
開店してすぐの頃に一度来て以来かな。

食券販売機で、濃厚味噌らーめん(850円)とランチセット(100円)を購入。
ランチセットは A(チャーシューめし) か B(ライス+水餃子 3ヶ) を選ぶ方式。
B でお願いした。

店内はカウンター 11席と二人掛けテーブルが 1 卓。
ほぼ満席だったけど、最後の空きに座れた。
その後は店内に待ちが出来てた。

こちらのお店は中の人が変わったという話も聞いたけど、トッピングが自由に選べるシステムは変わってない。
麺以外は MAX にしてみた。
これで追加料金無しって凄いよなぁ。

カウンターには、七味、魚粉、白胡椒、酢、醤油、ラー油が置いてある。
ポイントカードがあったので見てみると、5 ポイントでライス、10 ポイントでラーメン無料となるようだ。
なんか、大分差があるな。

8 分ほど待って、ラーメンが出てきた。
スープは少しトロッとしてる。
ほんのり甘みがあってマイルドなんだけど、濃厚な味わい。
芝麻醤が入ってる
これは旨いなぁ。

トッピングを MAX にしたのもあって、とても具沢山。
メンマは穂先メンマ。
淡い味付けで筍そのものの味が楽しめる。
チャーシューは程よい味つけで旨い。
もやしは茹でただけで味付けは無し。
味玉は小ぶりだけど、濃いめの味付けで旨い。特に黄身の味がいい。
トッピングはどれも旨いね。
無料なのに素晴らしいクオリティである。

間を置いてランチセットが出てきた。

水餃子は厚ぼったい皮に小さめの餡。
特筆するものは無いけど、100 円でこれなら充分。

食券販売機

メニュー

お店の外観

【店名】 我羅奢(がらしゃ)
【住所】 東京都新宿区西早稲田2-21-6 斎藤ビル1F
【TEL】  03-3203-5946
【営業時間】 11:00~22:00
【定休日】 日(不定休)
【最寄り駅】 西早稲田

ones ones 早稲田店2012年09月20日 12:00

最近、開店した ones ones の早稲田店に行ってきた。
食券販売機で、背脂煮干し中華そば(500円)とミニスタめし(250円)を購入。
なお、500 円というのは開店セール価格で、通常は 750 円。

店内はカウンター席のみ。
学生の姿があまり多くなかったけどまだ夏休み?

まずはラーメンが出てきた。
木のトレーに載ってる。

スープは煮干しの出汁がよく出ていて ( ゚Д゚)ウマー!!

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、もやし。
チャーシューはしっかりした味付けで、くっきり醤油味。
もやしはしゃっきり。

スープの中には刻みタマネギが入っていた。
煮干しと相性がいい。

麺は独特の食感。
やや固めで噛むとプツッと切れる感じ。

背脂は固めのもの。
塊も結構入ってる。
甘みが無くて油っこいだけで、好みではなかった。

こちらはミニスタ丼。
ミニというには大きめだね。
ごはんの上に生タマネギと茹でもやし、その上にちょい甘めに味付けされた豚バラが載る。
タマネギは水にさらしてあるので辛みは無い。

他のお客がスープ割りを頼んだら、サービスでごはんを入れるか聞かれてた。
あれは通常サービスなのかな?

食券販売機

【店名】 ones ones 早稲田店(わんず わんず わせだてん)
【住所】 東京都新宿区戸塚町1-101
【営業時間】 11:00~15:00、17:00~20:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 早稲田

メーヤウ 早稲田店2012年05月31日 12:00

早稲田のメーヤウで 100 辛カレーを出してると聞いて行ってきた。
早稲田大学の 100 ハイとかいうイベントとのコラボらしい。

ダブルセット(950円)を注文。
カレーは、100 辛とポークを選択。

お客は大学生っぽいのが多い。
周りのテーブルでも 100 辛を頼んでるお客がちらほら見受けられた。


こちらが 100 辛。
見た目からしていかにも辛そう。
刻んだ唐辛子が浮いている。
そして、カレーの中には唐辛子の種がたっぷり。

一口食べただけで汗が噴き出してきた。
辛ぇー!Σ (゚Д゚;)
ただ、辛いだけじゃなくて香辛料の複雑な味わいだった。

チキンも旨い。
ただ、ちと肉が固かったのが残念。

確かに辛かったけど、割と普通に完食。

こちらはポーク。
この香りはシナモンかな?
マイルドな辛さで旨い。
具の豚肉とジャガイモもいい味であった。

カレーも旨いけど、ここに来たらこれやらないとね。
プリックナンプラーをご飯にかけて食べるのが旨いんだよね~

メニュー


店の前に出ていた看板

【店名】 メーヤウ 早稲田店(めーやう わせだてん)
【住所】 東京都新宿区馬場下町18-9 秋山ビル2F
【TEL】 03-5273-3770
【URL】 http://www.geocities.jp/maeyao_noon/
【営業時間】 月~金 11:00~22:00/土 11:00~20:00
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 早稲田