めしLog

食券販売機で、肉々カラシビ味噌らー麺(1250円)を購入。
辛さとシビレはあえて増さないでみた。

店内はカウンターのみ 10 席。

紙エプロンがあったけど、ちっちゃ！(^^;

食券を渡してから 10 分待った所でラーメンが提供された。

肉デッカい！

まずはスープを一口。
辛さはまぁまぁだね。
シビレの方は辛さに比べるとちょっとおとなしめかな。
でも、バランスがよくて ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!

具はチャーシュー、もやし、ネギ、ヤングコーン。
チャーシューは煮豚タイプ。
めっちゃ柔らかくて ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
味付けもほどよい感じ。

丁度目の前でチャーシューを切ってたんだけど、柔らかすぎて切るのが難しそうだった。
なにせ、柔らかすぎて切れる前に肉が凹んで変形しちゃってたからね。

麺はやや平たい縮れ麺。
しっかりした食感。
スープのとの相性が良かった。

久しぶりに食べたけど、やっぱ、鬼金棒は旨いねぇ。

食券販売機

お店の外観

【店名】 カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店(カラシビみそらーめん きかんぼう いけぶくろてん)
【住所】 東京都豊島区東池袋1-13-14
【TEL】 03-5396-4202
【URL】 http://karashibi.com
【営業時間】 11:00～22:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 池袋