渡なべ ― 2014年05月04日 14:00
以前の訪問記事
2014/03/21 肉増しがっつり肉そば(1000円)
2013/06/19 富山ブラック(800円)、チャーシュー増し(200円)、ライス(100円)
2013/02/21 富山ブラック(800円)、ちゃーしゅーご飯(300円)
2010/07/29 蝦の卵の汁なしらーめん(800円)
2008/12/05 味玉ちゃーしゅーめん(1200円)
到着したら、外に 8 人待ち。
休日は混んでるなぁ。
食券販売機で、限定らーめん(830円)の食券を購入。
本日の限定は、「六坊ラーメン」。
食券販売機に貼ってあった説明によれば「スープはドロッとして豚骨の旨味を詰め込みました。濃厚な豚骨ラーメンに仕上げました」とのこと。
同時に 3 人着席だったせいか、割と待つことになった。
12 分ほどでラーメンが出てきた。
2014/03/21 肉増しがっつり肉そば(1000円)
2013/06/19 富山ブラック(800円)、チャーシュー増し(200円)、ライス(100円)
2013/02/21 富山ブラック(800円)、ちゃーしゅーご飯(300円)
2010/07/29 蝦の卵の汁なしらーめん(800円)
2008/12/05 味玉ちゃーしゅーめん(1200円)
到着したら、外に 8 人待ち。
休日は混んでるなぁ。
食券販売機で、限定らーめん(830円)の食券を購入。
本日の限定は、「六坊ラーメン」。
食券販売機に貼ってあった説明によれば「スープはドロッとして豚骨の旨味を詰め込みました。濃厚な豚骨ラーメンに仕上げました」とのこと。
同時に 3 人着席だったせいか、割と待つことになった。
12 分ほどでラーメンが出てきた。
スープは見た目からして濃厚。
レンゲですくうとドロリとしている。
凝縮された豚骨独特の旨味が凄い！
これは ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
塩っ気は控え目で、豚骨の旨味が堪能できる。
チャーシューも旨い。
スープが塩分控えめなせいか、ややしょっぱく感じた。
レンゲですくうとドロリとしている。
凝縮された豚骨独特の旨味が凄い！
これは ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
塩っ気は控え目で、豚骨の旨味が堪能できる。
チャーシューも旨い。
スープが塩分控えめなせいか、ややしょっぱく感じた。
麺はストレート。
スープの粘度が高いのでよく絡む。
スープを完飲してごちそうさま。
いやー、旨かった。
食券販売機
スープの粘度が高いのでよく絡む。
スープを完飲してごちそうさま。
いやー、旨かった。
食券販売機
【店名】 渡なべ（わたなべ）
【住所】 東京都新宿区高田馬場2-1-4
【TEL】 03-3209-5615
【営業時間】 11:00～21:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 西早稲田／高田馬場
麺屋 一燈＠第13回 全国味の逸品会 ― 2014年05月04日 15:00
渡なべの後、池袋の西武で開催されている催事に訪問。
ちょっと気になるラーメンがあったのでね。
はまぐり鶏節そば(780円)の食券を購入。
5 分ほどで提供された。
ちょっと気になるラーメンがあったのでね。
はまぐり鶏節そば(780円)の食券を購入。
5 分ほどで提供された。
スープは鶏のようで鶏じゃない感じ。
かといってハマグリかというと、あまりハマグリっぽくもない。
なんというか、鶏がハマグリの味を蓋してる印象。
残念ながら、あまり好みの味じゃなかった。
具は、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、水菜。
この豚チャーシューが凄かった。
めっちゃレアで、限りなく刺身に近い状態。
そして味も絶品！
特製にすればよかった、とちょっと後悔したくらい。
メニュー
かといってハマグリかというと、あまりハマグリっぽくもない。
なんというか、鶏がハマグリの味を蓋してる印象。
残念ながら、あまり好みの味じゃなかった。
具は、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、水菜。
この豚チャーシューが凄かった。
めっちゃレアで、限りなく刺身に近い状態。
そして味も絶品！
特製にすればよかった、とちょっと後悔したくらい。
メニュー
最近のコメント