炭や2014年02月05日 12:00

半参鶏湯(950円)を注文。

店内は、四人掛けテーブル 6 卓、六人掛けテーブル 1 卓、二人掛けテーブル 1 卓。
入口すぐの所に、二人掛けテーブルが 2 卓あったけど物置になってた。
お店の人は韓国の人かな。

店内は喫煙可だけど、各テーブルに換気扇が付いてるので問題無い。
のはずなんだが、隣のテーブルで焼いてる肉から出る煙が凄い。
換気扇の性能が悪いのか?と思ったけど、店内を見回してみたら、そんな煙が出ているのは隣だけだった。

5 分後、まずはメイン以外が載ったお盆が運ばれて来た。
カクテキは酸味が強め。
じゃがいもの細切りのも旨い。
よく見るけど、これはなんて料理なんだろ?

4 分ほど遅れてメインが到着して完成。

出てきた時は、激しく沸騰した状態。
参鶏湯なので鳥は半身。
中には餅米が詰まってる。
食べ進めたら、ニンニクが入ってることに気付く。
めちゃ旨いけど、匂いもそれなりにあるので、サラリーマン的にはヤバい(苦笑
いかんと思いつつもほとんど食べちゃったw

鶏も旨いね~。
ただ、もうちょっとボリュームが欲しいかな。
スープは黒胡椒がピリッと利いてる。
栗が入ってたけどホクホク感は無かった。
固めで味もあんまない。
なんというか、「まだ青いな」という感じ。
あと、ゴボウか生姜だと思って食べた奴は、どうやら食べるものじゃなかったらしい (^^;
生薬のお仲間だろうか。

ランチメニュー




お店の外観

【店名】 炭や(すみや)
【住所】 東京都新宿区若松町34-5
【TEL】  03-6233-8035
【営業時間】 11:00~14:30(L.O. 14:00)、17:30~23:30(L.O. 23:00)
【定休日】 無休
【最寄り駅】 若松河田