さかな処 まる天: めしLog

こちらのお店は、昼はいつも混んでるんだけど、今日は台風が来てたせいか、かなり空いてた。

限定メニューの、カンパチカマ塩焼カンパチ刺付(1000円)を注文。

卓上に置いてあるのは、山椒、生姜の漬物、醤油。

13 分ほど待って料理が運ばれて来た。

味噌汁の具はあおさ。
うーん、旨い。
ご飯もいい具合に炊けてる。

カマがデカい！
食べる所もたっぷりあって、かなり食べでがある。

皮には塩がしっかり付いていて、中の身にはあまり味が付いてない。
これなら自分で味を調節して食べられるのでいい感じ。
皮はパリッと焼けてて香ばしい。
身は絶妙な火の通り加減でジューシーだった。

あと、大根おろしが旨かった。
大根の味がしっかり出てる。
大根おろしで感心することってあまり無いので余計に感動した。

刺身も旨いなぁ。

こちらは、とある事情でおまけしてもらったマグロの中落ち。
これまたメチャ旨。

ご飯、味噌汁、おかず全部が旨かった。
海鮮系では今まで食べた中でもトップクラスだね。

ランチメニュー

お店の入り口

突き当たりには、以前訪問した「ことな」が見える。

【店名】 さかな処 まる天(さかなどころ まるてん)
【住所】 東京都新宿区若松町11-3 マンション若松B1F
【TEL】  03-3202-1920
【営業時間】 11:30～21:00
【最寄り駅】 若松河田