めしLog

食べログで新宿のお店情報を調べていたら、「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」というフレーズが表示されていることに気がついた。
これって、池袋にある港屋インスパイアな蕎麦屋のキャッチフレーズだよな。
なんで、新宿エリアを調べてるのに出てくるんだ？と思いつつよく見てみたら、どうやら新宿に支店が出来ていたようだ。
あと新宿のお店は、「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」ってのが店名そのものになってた。

港屋系の蕎麦は結構好きなので早速訪問してきた。
お昼時だったけど、先客ゼロ。
この辺りは休日はあまり人がいないのかな？

食券販売機で、とろろ肉そば(中)(850円)と肉大盛券(牛肉)(250円)を購入。

店内は、 L 字型カウンター 9 席に、二人掛けテーブル 2 卓。
まだ新しいのでピカピカである。

卓上には、港屋インスパイアにはお約束の揚げ玉と生玉子が用意されている。

やっぱ、これが無いとね～

6 分ほど待って、蕎麦が提供された。

つけ汁はラー油の、というか胡麻油の風味がかなり強い。
とろろは完全に負けちゃってる。

そばの丼は素晴らしいボリューム。

刻み海苔、ネギ、牛肉が丼上に山を作っている。

海苔とネギをどかすと牛肉が顔を出す。
白胡麻もたっぷり。

牛肉は淡い味付けで肉の味が楽しめる。
肉大盛りにしただけあって、かなりボリュームがあった。

牛肉をわしわし食べると、ようやく蕎麦が現れた。

蕎麦はちょっと変わった食感。
表面はつけ麺の麺みたいに滑らか。
でも、味は蕎麦。当たり前だけど。
かなり歯ごたえあり。

港屋インスパイア系って量が多いイメージがあるので、中盛りにしてちょっとドキドキしてたんだけど、思ったより多くはなかった。

途中で揚げ玉や生玉子を投入して、味変を楽しんだ。
蕎麦を食べ終わった後は、食券販売機の横に用意してある蕎麦湯を頂く事にする。

お玉を手に取ったら、メチャクチャあっちい！Σ (ﾟДﾟ;）
魚粉も置いてあるので、それも少々振ってみる。
なかなか旨かった。

食券販売機

お店の外観

【店名】 なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。(なぜそばにらーゆをいれるのか。)
【住所】 東京都新宿区大久保1-3-22
【TEL】  03-6302-1178
【営業時間】 11:00～17:30
【定休日】 日
【最寄り駅】 東新宿