自家製中華ソバ べんてん: めしLog

お店の前に到着したのが 13:20 。
運良く並び無し！
店内に入るとちょうど一席だけ空いていた。
ただ、端っこで超狭かったけど(汗

塩ラーメン(850円)に味玉(50円)を注文。
麺少なめでお願いした。
注文の際、店主さんから「味濃いめと薄めがあるから」と声を掛けて貰った。

まずはスープを飲んでみる。
塩加減はあっさりめ。
その代わり、魚介の味が楽しめる。

麺の量がかなり多い。
これで少なめとは……流石はべんてん(^^;
でも、喉ごしがよくてコシがある麺は旨い。

チャーシューは大きくて厚いのが一枚。
ちょっと肉の臭みがあるね。

味玉は黄身の外周部が半熟、中心部分が液状だった。
味はもちろん ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
これが 50 円とは恐れ入る。

旨かったけど後半、味が分からなくなった。
うーん、この現象って化調のせいなのかなぁ。

メニュー

営業時間

【店名】 自家製中華ソバ べんてん（じかせいちゅうかそば べんてん）
【住所】 東京都豊島区高田3-10-21
【TEL】 03-3208-3790
【営業時間】 11:00～15:00、17:00～21:00／土祝 11:00～16:00
【定休日】 日
【最寄り駅】 高田馬場