ぼり・うむ2011年10月17日 12:00

食券販売機で、肉そば(880円)とハーフとりめし(50円)を購入。
食券を渡したら大盛無料との事だったけど、普通でお願いした。

後でカウンターに貼ってあったコレに気づいたんだけど色々指定できんのね。



スープを飲んでみると、なんか味が薄く感じる。
隣のお客のをチラ見したら、こっちの方が色が薄い気がしたけど気のせいかな?
まさか、タレを入れ忘れるとかありえんしなぁ

麺の量は多い。
並盛でこの量なら十分だね。

表面を覆い尽くす肉の内訳は、煮込んだ豚肉、鶏チャーシュー、豚チャーシューが二種、さらにでっかいチャーシュー。豚チャーシューはロースとバラかな。
鶏チャーシューは塩味で ( ゚Д゚)ウマー!!
でっかいチャーシューは前に食べた時よりも旨くなってた。
しっかり味付けされていて余分な脂が落ちている。
まぁ、それでも大分こってりだけどねw
豚チャーシューはどちらも好みじゃなかったな。
なんというか科学な味がした。そういや、店内もちょっと科学的な匂いがしてたのもちょっと気になった。

中央には茹で野菜。
チャーシューにちょこんと載っているのは繊維質っぽく見えたので生姜と思って食べたらニンニクだった(汗

とりめしは味はよかった。
ご飯がべっちゃりしてるのが惜しい感じ。

食券販売機

店の前に出てるメニューから肉そば部分

【店名】 ぼり・うむ
【住所】 東京都新宿区大久保2-2-15
【TEL】 090-7704-8934
【URL】 http://blog.goo.ne.jp/volumeishii/
【営業時間】 11:30~16:00、18:00~22:00
【最寄り駅】 東新宿