自分流鉄板焼 てっしん: めしLog

店主さんのブログを見たら、今日は前から食べてみたかったメニューがあったので行ってきた。
ソッパディアロース(950円)を注文。

最初にサラダとコーンポタージュ。

待つことしばし、メインのソッパディアロースが出てきた。

あさり、エビ、イカなどの具が入ったチリスープの中にご飯とチーズが入ってる。
初めて食べる料理だけど ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!

あえて難を言うならば、この器とスプーンだと最後の方になるとすくいにくいので、器は底が丸区なってる方がいいってぐらいかなぁ。
味は文句ないです。

気さくな店主さんから聞いた話によれば、師匠の師匠にあたる方が考案したメニューなんだそうな。
南米の料理をベースにアレンジを加えたもの。
師匠はもうお店をたたんでいるので、実質この料理を出しているのは日本でこのお店だけとの事。

最後にデザート。

パンナコッタかな？
濃厚で旨かった。

【店名】 自分流鉄板焼 てっしん（じぶんりゅうてっぱんやき てっしん）
【住所】 東京都新宿区新宿3-9-5 ゴールドビル3F
【TEL】 03-3357-8929
【URL】 http://www3.hp-ez.com/hp/tessin/page1
【営業時間】 11:45～14:00、17:00～23:00／土祝 17:00～23:00
【定休日】 日
【最寄り駅】 新宿三丁目