中華そば専門 田中そば店@新!東京らーめんチャンピオン2011年01月12日 12:00

食券販売機で、塩中華そば(850円)を購入。
お、今日は結構混んでる。
そのせいか、先に席に着くんじゃなくてラーメンが出来るのを待って、ラーメンを受け取ってから席に着くシステムになってた。

厨房の中には作る所が二カ所あり、ローテーションして 4 店舗分作っていた。
店単位で作ってるので運がいいと早く出来るし、運が悪いとかなり待たされる事に。
おいらはえらい待たされた (´Д`;

麺はもっちりした食感。
メンマはかなりしょっぱい。でも好みの味。
チャーシューは脂身がとろける。( ゚Д゚)ウマー!!
てか、具は全部旨かった。

今日は窓際に座れた。
いやー、絶景絶景。