麺創研かなで 紅2010年08月21日 12:00

店内はカウンター席が 6 席だけとかなりこぢんまりしている。

食券販売機で、バラ増し 鬼紅らーめん(1090円)を購入。

カウンターの上を見ると開店祝いの酒と醤油が置いてあった。

スープは濃厚で ( ゚Д゚)ウマー!!!
辛さもかなりいい感じ。
上に載ってる豚バラは脂が程よく落とされている。
これは激ウマ!
バラ増しにして大正解。

左下に見えるのは辛味噌だと思ってたのだが、味見してみるとニンニクがガッツリ利いてる! Σ(゚Д゚)
というか、ニンニクがメインなんじゃ?
でも、これがまた旨い!
スープに溶かして風味が薄まるのが惜しくて、ちびちび麺に絡めて食べてた (^^;

乱切り麺はもっちりした食感。
これは好きなタイプの麺だな~

カウンターに置いてあった唐辛子系の調味料。
でも、スープの方が辛かったので投入しても意味なしだった(笑)

メニュー

食券販売機

【店名】 麺創研かなで 紅(めんそうけんかなで くれない)
【住所】 東京都府中市宮町1-3-10
【URL】 http://www.rangiri.jp/
【営業時間】 11:30~14:30、17:00~20:30
【定休日】 月
【最寄り駅】 府中

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