めしLog

店内は満席だったが、ちょうど食べ終わった客が居たのですぐにカウンター席に着く事ができた。
カウンターには一味、黒胡椒、酢が置いてある。

味玉らーめん(800円)を注文。

スープからは煮干しの香りが漂ってくる。
わずかに粘度のあるスープはなめらかな舌触り。
煮干しの味はガツンとくるタイプではないが、豚骨とのバランスがよく (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!

メンマは幅広で味付けは薄め。素材の味がよく分かる。
味玉は黄身が半透明な半熟。味付けが絶妙で、しっかり味付けされてるんだけど、濃くはないので玉子の味も楽しめる。これは (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!

スープが旨かったので完飲してしまった。
これは、つけめんも食べに来ないと。

メニュー

【店名】 麺や樽（めんやたる）
【住所】 東京都新宿区荒木町2-4
【TEL】 03-3353-1135
【営業時間】 11:30～14:30、17:30～スープ切れまで
【定休日】 月
【最寄り駅】 四谷三丁目