馳走麺 狸穴 ― 2010年02月01日 12:00
前回訪問時に、気になったつけ蕎麦を食べに狸穴にやってきた。
港屋インスパイアらしいけどどうかな～
食券販売機で、肉盛りつけ蕎麦(880円)、肉増し(300円)を購入。
牛めしも気になったんだけど我慢した。
待ってる間に思いついたんだけど、ひょっとして牛めしの肉と肉増しの肉って同じ？
つけ蕎麦を注文すると天かすというか揚げ玉と紅生姜が一緒に出てくる。
港屋インスパイアらしいけどどうかな～
食券販売機で、肉盛りつけ蕎麦(880円)、肉増し(300円)を購入。
牛めしも気になったんだけど我慢した。
待ってる間に思いついたんだけど、ひょっとして牛めしの肉と肉増しの肉って同じ？
つけ蕎麦を注文すると天かすというか揚げ玉と紅生姜が一緒に出てくる。
卵は生じゃなくて温玉だった。
海苔とネギで肉が見えない。
海苔とネギで肉が見えない。
どかしたら一面に白ごまがまぶされた肉が現れた。
タマネギ入りで正に牛丼の具そのもの。
旨いけど蕎麦と一緒に食べるには甘いかなぁ。
あと、+300 円は高い。
ネギがデカくて食いづらいのも気になった。気をつけて食べないとつゆが跳ねるんだよね。
そのつゆは甘みが強い。ラー油が負けてる。
天かすは旨かった。
食券販売機
タマネギ入りで正に牛丼の具そのもの。
旨いけど蕎麦と一緒に食べるには甘いかなぁ。
あと、+300 円は高い。
ネギがデカくて食いづらいのも気になった。気をつけて食べないとつゆが跳ねるんだよね。
そのつゆは甘みが強い。ラー油が負けてる。
天かすは旨かった。
食券販売機
【店名】 馳走麺 狸穴（ちそうめん まみあな）
【住所】 東京都豊島区東池袋1-32-2 小川ビル1F
【TEL】 03-3982-4055
【営業時間】 11:00～15:30、17:00～22:00
【定休日】 日
【最寄り駅】 池袋
【住所】 東京都豊島区東池袋1-32-2 小川ビル1F
【TEL】 03-3982-4055
【営業時間】 11:00～15:30、17:00～22:00
【定休日】 日
【最寄り駅】 池袋
Chanko Dining 若 ― 2010年02月02日 12:00
鍋焼きちゃんこうどん定食(1000円)を注文。
10 分ほど待って登場。
10 分ほど待って登場。
鍋デカッ！Σ(ﾟДﾟ；
直径はゆうに 25cm は超えてる。
具は、ニラ、ネギ、ほうれん草、水菜、もやし、玉葱、エノキダケ、豚肉、鶏肉、玉子、油揚げとバラエティに富んでる。
直径はゆうに 25cm は超えてる。
具は、ニラ、ネギ、ほうれん草、水菜、もやし、玉葱、エノキダケ、豚肉、鶏肉、玉子、油揚げとバラエティに富んでる。
というか、最初は中身が多いので火力不足なんだけど、食べ進むにつれ量が少なくなるほどに熱くなる。
最初より食べ終わる頃の方が熱いというｗ
ちゃんこの味付けはあっさりめ。
ごはんのおかずとしてなら、もう少し濃くてもいいんじゃないかとも思う。
うどんはもっちりしてて旨かった。
ランチメニュー
【店名】 Chanko Dining 若（ちゃんこ だいにんぐ わか）
【住所】 東京都新宿区歌舞伎町1-6-2 T-Wing B1F
【TEL】 03-5292-4527
【URL】 http://www.chanko-waka.jp/
【営業時間】 11:30～14:00(L.O. 13:30)、17:00～23:00(L.O. 22:00)
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新宿
【住所】 東京都新宿区歌舞伎町1-6-2 T-Wing B1F
【TEL】 03-5292-4527
【URL】 http://www.chanko-waka.jp/
【営業時間】 11:30～14:00(L.O. 13:30)、17:00～23:00(L.O. 22:00)
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新宿
金華大飯店 ― 2010年02月03日 12:00
排骨湯面(1100円)を注文。
排骨の衣はピカタっぽい。
ほんのりカレー味で肉の旨味がよく分かる。
スープはインスタントっぽい味。
胡椒との相性はよさげだったが胡椒置いてなかった。
中国料理の店なのでラーメンの方は期待してなかったけど、まあ予想通りといった所か。
定食は旨そうだったな。
ランチメニュー
ほんのりカレー味で肉の旨味がよく分かる。
スープはインスタントっぽい味。
胡椒との相性はよさげだったが胡椒置いてなかった。
中国料理の店なのでラーメンの方は期待してなかったけど、まあ予想通りといった所か。
定食は旨そうだったな。
ランチメニュー
【店名】 金華大飯店（きんかだいはんてん）
【住所】 東京都新宿区高田馬場1-26-12
【TEL】 03-3209-0250
【URL】 http://r.gnavi.co.jp/a652300/
【営業時間】 11:00～22:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 高田馬場
【住所】 東京都新宿区高田馬場1-26-12
【TEL】 03-3209-0250
【URL】 http://r.gnavi.co.jp/a652300/
【営業時間】 11:00～22:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 高田馬場
麺処 白樺山荘 ― 2010年02月04日 12:00
えび豚つけめん(880円)を注文。
「えびとん」と読ませるようだ。
先週オープンだったらしいが、まだオペレーションに不慣れな部分が見受けられた。
注文を済ませるとお冷やと小さい皿が出てくる。
なんの皿だろうと思ったら、ゆで玉子の殻入れだった。
なお、ゆで玉子は無料サービス。
「えびとん」と読ませるようだ。
先週オープンだったらしいが、まだオペレーションに不慣れな部分が見受けられた。
注文を済ませるとお冷やと小さい皿が出てくる。
なんの皿だろうと思ったら、ゆで玉子の殻入れだった。
なお、ゆで玉子は無料サービス。
つけ汁はさらさら。普通に飲める濃さ。
えびの風味はほんのり、
あと、ぬるいのが気になった。
麺は極太縮れ麺で、ゴワゴワした食感。
えびの風味はほんのり、
あと、ぬるいのが気になった。
麺は極太縮れ麺で、ゴワゴワした食感。
つけ汁があっさりしてるのでバランスが取れてない感じ。
細麺の方がいいんじゃないかな。
麺の上には、チャーシュー、メンマ、乾燥えび、えびの佃煮(?)、刻みタマネギ、海苔が載っている。
海苔の上にあるのはえびの粉末だった。
佃煮はえびの濃厚な味わいで旨かったが、他は全体的に淡い味。
チャーシューは冷たいので脂身が白くなっていて旨くなかったのが残念。
メニュー
細麺の方がいいんじゃないかな。
麺の上には、チャーシュー、メンマ、乾燥えび、えびの佃煮(?)、刻みタマネギ、海苔が載っている。
海苔の上にあるのはえびの粉末だった。
佃煮はえびの濃厚な味わいで旨かったが、他は全体的に淡い味。
チャーシューは冷たいので脂身が白くなっていて旨くなかったのが残念。
メニュー
【店名】 麺処 白樺山荘（めんどころ しらかばさんそう）
【住所】 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト7F
【TEL】 03-3357-7080
【URL】 http://shirakaba-sansou.com/index.html
【営業時間】 11:00～23:00
【定休日】 不定休(ルミネエストに準ずる)
【最寄り駅】 新宿
【住所】 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト7F
【TEL】 03-3357-7080
【URL】 http://shirakaba-sansou.com/index.html
【営業時間】 11:00～23:00
【定休日】 不定休(ルミネエストに準ずる)
【最寄り駅】 新宿
ones ones ― 2010年02月05日 12:00
食券販売機で、まかない麺セット(980円)を購入。
ボタンには激辛と書いた紙が貼ってあって、期待が高まる。
店内は厨房にある七輪から出る煙でうっすら煙い。
前来た時はこんなじゃなかったけどな。
空調の調子悪いのかな？
ボタンには激辛と書いた紙が貼ってあって、期待が高まる。
店内は厨房にある七輪から出る煙でうっすら煙い。
前来た時はこんなじゃなかったけどな。
空調の調子悪いのかな？
辛味噌は最初カレー味、その後、麻辣がやってくる。
辛(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!
でも、激辛ってほどではない。
全体を混ぜるとなにやらぬめりが出てきた。
油とは違うみたいだけど正体は分からず。
混ぜた後は、えびの風味が加わって (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!
実は、セットの内容が分からないままセット買っちゃったんだよね。
で、待ってる間に携帯でネット検索ｗ
いい時代になったものだ。
セットというのは麺を食べ終わった後に投入するごはんの事らしい。
既に半分くらい食べ終わってたんだけど、まだ出てきてなかったので確認してみたら、食べ終わった頃を見計らって出してくれるそうな。
そして、食べ終わる頃に出てきたのがこちら。
辛(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!
でも、激辛ってほどではない。
全体を混ぜるとなにやらぬめりが出てきた。
油とは違うみたいだけど正体は分からず。
混ぜた後は、えびの風味が加わって (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!
実は、セットの内容が分からないままセット買っちゃったんだよね。
で、待ってる間に携帯でネット検索ｗ
いい時代になったものだ。
セットというのは麺を食べ終わった後に投入するごはんの事らしい。
既に半分くらい食べ終わってたんだけど、まだ出てきてなかったので確認してみたら、食べ終わった頃を見計らって出してくれるそうな。
そして、食べ終わる頃に出てきたのがこちら。
ご飯に、トマト、チーズ、生刻みタマネギ、揚げネギが載っている。
これを残った辛味噌に投入して頂く。
メチャ (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!!
これは頼むべき！
食券販売機
これを残った辛味噌に投入して頂く。
メチャ (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!!
これは頼むべき！
食券販売機
【店名】 ones ones（わんずわんず）
【住所】 東京都新宿区大久保2-2-16 ISビル1F
【TEL】 03-6457-6664
【営業時間】 11:00～16:00、18:00～22:00
【定休日】 不定休
【最寄り駅】 東新宿
【住所】 東京都新宿区大久保2-2-16 ISビル1F
【TEL】 03-6457-6664
【営業時間】 11:00～16:00、18:00～22:00
【定休日】 不定休
【最寄り駅】 東新宿
豪腕味噌 ザ・マグナムハウス ― 2010年02月05日 20:00
この店では、最初にレジで注文と支払いを済ませるシステム。
なぜか、レジ係の女の子の頭には猫耳が付いてたｗ
豪腕味噌ラーメン(800円)と麻婆飯(250円)を注文。
ラーメンにはトッピングとして麻婆豆腐か野菜炒めが選べるとの事だったので、野菜炒めを選択した。
メニューにはつけめんもあったけど、既に売り切れになっていた。
壁を見ると無料トッピングというのがあったので、ニンニクと海老辛を頼んでみた。
なぜか、レジ係の女の子の頭には猫耳が付いてたｗ
豪腕味噌ラーメン(800円)と麻婆飯(250円)を注文。
ラーメンにはトッピングとして麻婆豆腐か野菜炒めが選べるとの事だったので、野菜炒めを選択した。
メニューにはつけめんもあったけど、既に売り切れになっていた。
壁を見ると無料トッピングというのがあったので、ニンニクと海老辛を頼んでみた。
うお、どちらも盛りが凄い。
無料トッピングまで豪腕とは。
ニンニクは水っぽかったけど味は悪くない。
海老辛は辛さもなかなかのもの。そして、しっかり海老の味。
野菜炒めは予想してたよりボリュームがある。
無料トッピングまで豪腕とは。
ニンニクは水っぽかったけど味は悪くない。
海老辛は辛さもなかなかのもの。そして、しっかり海老の味。
野菜炒めは予想してたよりボリュームがある。
直前に炒めるのでシャキシャキしてるのもポイント高し。
スープは少しトロッとしていて濃厚な風味。
これは (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!
太縮れ麺との相性もいい。
野菜炒めを食べていたら下からチャーシューとメンマが出てきた。
チャーシューは巻きタイプで厚めに切られている。
柔らかくて (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!
ボリュームあるのに野菜炒めの下に隠してしまうのは見た目的に惜しい気はする。
スープは少しトロッとしていて濃厚な風味。
これは (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!
太縮れ麺との相性もいい。
野菜炒めを食べていたら下からチャーシューとメンマが出てきた。
チャーシューは巻きタイプで厚めに切られている。
柔らかくて (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!
ボリュームあるのに野菜炒めの下に隠してしまうのは見た目的に惜しい気はする。
麻婆は辛さ控えめ。
でも、豚肉が入ってて旨い。
メニュー
でも、豚肉が入ってて旨い。
メニュー
【店名】 豪腕味噌 ザ・マグナムハウス（ごうわんみそ ざ・まぐなむはうす）
【住所】 東京都板橋区南町16-2 岩間ビル1F
【TEL】 03-6789-1688
【営業時間】 11:30～14:30、18:00～23:00
【定休日】 木
【最寄り駅】 要町
【住所】 東京都板橋区南町16-2 岩間ビル1F
【TEL】 03-6789-1688
【営業時間】 11:30～14:30、18:00～23:00
【定休日】 木
【最寄り駅】 要町
つけめん番長 銀 ― 2010年02月06日 18:00
到着時点で、店内に二人待ち。
10 待ちくらいかな、と思ってたら 30 分以上待たされる羽目に。
麺の茹で時間が長めというのもあるけど、店内はカウンター席が 11 席だけなのだが、家族連れが多く、しかも皆ゆっくりしてるので回転が極めて悪い。
おいらが席に着いた時には店内だけで 10 人以上の待ちが出来ていた。
スペースはあるんだし、テーブル席を作った方がいいなじゃないかな、と思った。
辛辛つけめん 並(680円)と番長盛り(320円)を注文。
10 待ちくらいかな、と思ってたら 30 分以上待たされる羽目に。
麺の茹で時間が長めというのもあるけど、店内はカウンター席が 11 席だけなのだが、家族連れが多く、しかも皆ゆっくりしてるので回転が極めて悪い。
おいらが席に着いた時には店内だけで 10 人以上の待ちが出来ていた。
スペースはあるんだし、テーブル席を作った方がいいなじゃないかな、と思った。
辛辛つけめん 並(680円)と番長盛り(320円)を注文。
思ったより麺が少ない。
メニューには 270 グラムとなってたけど、どうやら茹でる前の重さだったらしい。
どおりで小学生向けって書いてある訳だ （´Д｀;
つけ汁は表面に唐辛子が浮いている。
メニューには 270 グラムとなってたけど、どうやら茹でる前の重さだったらしい。
どおりで小学生向けって書いてある訳だ （´Д｀;
つけ汁は表面に唐辛子が浮いている。
あー、後から付け足すタイプか。
予想通り、辛さは弱め。
味の方はバランスが取れていて旨い。
トッピングの番長盛りは別皿で提供。
予想通り、辛さは弱め。
味の方はバランスが取れていて旨い。
トッピングの番長盛りは別皿で提供。
角切りチャーシューと味玉、メンマの盛り合わせ。
角切りチャーシューはトロトロに柔らかい。
味も (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!
最後にスープ割りを頼むと小さめの湯桶で提供された。
スープ割りすると味の変化が楽しめていい感じ。
角切りチャーシューはトロトロに柔らかい。
味も (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!
最後にスープ割りを頼むと小さめの湯桶で提供された。
スープ割りすると味の変化が楽しめていい感じ。
【店名】 つけめん番長 銀（つけめんばんちょう ぎん）
【住所】 埼玉県朝霞市東弁財 3-18-13
【営業時間】 11:30～14:30、18:00～23:00
【定休日】 水
【最寄り駅】 朝霞台／北朝霞
【住所】 埼玉県朝霞市東弁財 3-18-13
【営業時間】 11:30～14:30、18:00～23:00
【定休日】 水
【最寄り駅】 朝霞台／北朝霞
炎麻ばあちゃんの麻婆豆腐 ― 2010年02月08日 12:00
店の前にある食券販売機で、スッパ辛いスーラータンメン(750円)、怒りのミニ麻婆丼セット(250円)を購入。
麻婆豆腐は辛さが三段階あり普通の上が、辛口、怒り、となっている。
食券を渡すとパクチーは大丈夫か聞かれた。
店内は入り口に 4 人掛けのテーブルが一つとカウンター席が 10 席くらい。
カウンターには青山椒のミルが置いてある。
5 分ほどで登場。
麻婆豆腐は辛さが三段階あり普通の上が、辛口、怒り、となっている。
食券を渡すとパクチーは大丈夫か聞かれた。
店内は入り口に 4 人掛けのテーブルが一つとカウンター席が 10 席くらい。
カウンターには青山椒のミルが置いてある。
5 分ほどで登場。
酸辣湯麺のスープはとろみたっぷり。
名前の通り、超スッパー！
辛さはラー油ベースだったのであまり辛くない。
バランスが取れた味でなかなか旨い。
具は玉子、筍、ネギ、椎茸。
麺は若干ウェーブのかかった細麺。
麻婆豆腐は結構辛かった。
名前の通り、超スッパー！
辛さはラー油ベースだったのであまり辛くない。
バランスが取れた味でなかなか旨い。
具は玉子、筍、ネギ、椎茸。
麺は若干ウェーブのかかった細麺。
麻婆豆腐は結構辛かった。
痺れもまあまあ。香りは飛んでいたけど、足りなければ自分でミルを引けばいいので問題無し。
かなり油が多い。ごま油の風味も強いが、これはラー油のせいかな？
酸辣湯麺も麻婆豆腐もなかなかのものであった。
辛口のを食べたい人にはオススメ。
メニュー
かなり油が多い。ごま油の風味も強いが、これはラー油のせいかな？
酸辣湯麺も麻婆豆腐もなかなかのものであった。
辛口のを食べたい人にはオススメ。
メニュー
食券販売機
【店名】 炎麻ばあちゃんの麻婆豆腐（えんまばあちゃんのまーぼーどうふ）
【住所】 東京都新宿区西新宿7-15-17 東光ビル1Ｆ
【TEL】 03-5386-1306
【URL】 http://www.enma-do.com/bachan/index.html
【営業時間】 11:00～22:30
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 新宿西口／新宿
【住所】 東京都新宿区西新宿7-15-17 東光ビル1Ｆ
【TEL】 03-5386-1306
【URL】 http://www.enma-do.com/bachan/index.html
【営業時間】 11:00～22:30
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 新宿西口／新宿
餃子屋台 新宿店 ― 2010年02月09日 12:00
辛い！旨い！辣子湯麺セット(930円)を注文。
辣子湯麺って何？と思ったが、「辣」の字に惹かれて頼んでみた。
テーブルにはもやしの入った壺が置いてあるので、つまみながら待つ事にする。
もやしは、ごま油風味。辛子が利いてて (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!
辣子湯麺って何？と思ったが、「辣」の字に惹かれて頼んでみた。
テーブルにはもやしの入った壺が置いてあるので、つまみながら待つ事にする。
もやしは、ごま油風味。辛子が利いてて (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!
まずは餃子以外が出てきた。
まずはスープを味見してみる。
非常に複雑な味。ピリ辛で旨い。
何味かよく分からんので、確かめようとぐいぐいスープを飲んでしまうｗ
具は、もやし、筍、キクラゲ、挽肉、ゼンマイを餡かけにしたものが載っている。かなり具沢山。
青い葉っぱも入ってたけど、何かは分からなかった。
麺は細い縮れ麺。この麺も旨い。
かなり遅れて餃子が登場。
非常に複雑な味。ピリ辛で旨い。
何味かよく分からんので、確かめようとぐいぐいスープを飲んでしまうｗ
具は、もやし、筍、キクラゲ、挽肉、ゼンマイを餡かけにしたものが載っている。かなり具沢山。
青い葉っぱも入ってたけど、何かは分からなかった。
麺は細い縮れ麺。この麺も旨い。
かなり遅れて餃子が登場。
焼きたてで噛むと中から汁がジュワッと出てきた。
テーブルに置いてある辣油は具沢山タイプだったので、餃子の上に具をたっぷり載せて頂いた。
(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!
辣油自体も独特な風味があり旨い。
あと、杏仁豆腐が濃厚で (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!
食感ももちっとしてて珍しかったな。
メニュー
テーブルに置いてある辣油は具沢山タイプだったので、餃子の上に具をたっぷり載せて頂いた。
(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!
辣油自体も独特な風味があり旨い。
あと、杏仁豆腐が濃厚で (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!
食感ももちっとしてて珍しかったな。
メニュー
【店名】 餃子屋台 新宿店（ぎょうざやたい しんじゅくてん）
【住所】 東京都新宿区歌舞伎町1 サブナード1番地
【TEL】 03-3358-5225
【URL】 http://www.excel-okayama.com/gyoza/
【営業時間】 11:00～23:00(L.O. 22:15)
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新宿
【住所】 東京都新宿区歌舞伎町1 サブナード1番地
【TEL】 03-3358-5225
【URL】 http://www.excel-okayama.com/gyoza/
【営業時間】 11:00～23:00(L.O. 22:15)
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新宿
HANAMASA・STEAK 新宿歌舞伎町店 ― 2010年02月10日 12:00
食券販売機で、ハミでるステーキセット(1000円)を購入。
さほど待つ事もなく、ステーキ登場。
さほど待つ事もなく、ステーキ登場。
焼けた鉄板から凄い勢いで油が跳ねる跳ねる！
肉は最初から両面焼いてあり、既にレアの状態。
肉は最初から両面焼いてあり、既にレアの状態。
でも、鉄板がメチャクチャ熱いのでどんどん火が通っていくのは参った。
ハミでるステーキという名前の通り、肉はデカい。
肉質も柔らかくてなかなか旨かった。
あとは、鉄板の焼き加減をレアにしてもらいたいなー
食券販売機
ハミでるステーキという名前の通り、肉はデカい。
肉質も柔らかくてなかなか旨かった。
あとは、鉄板の焼き加減をレアにしてもらいたいなー
食券販売機
【店名】 HANAMASA・STEAK 新宿歌舞伎町店（はなまさ・すてーき しんじゅくかぶきちょうてん）
【住所】 東京都新宿区歌舞伎町2-45-1
【TEL】 03-5287-2990
【最寄り駅】 西武新宿
【住所】 東京都新宿区歌舞伎町2-45-1
【TEL】 03-5287-2990
【最寄り駅】 西武新宿
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