麺や RYOMA2009年10月23日 12:00

にぼし醤油らーめんのサービスセット(980円)を注文。
麺の量は並中大と選べるとの事。並でお願いした。

出てくるまで結構待った。

最初にラーメンと半ライスが到着。

麺は硬め。
成増の道頓堀を思い出した。
スープからははっきりと煮干しの香りが立ち上る。
少し粘度のあるスープは青葉を彷彿させる。
これは (゚Д゚ )ウマー!!!

そして、餃子も来た。
アツアツの鉄板に載ってくるのでグツグツ音を立ててます。
運ばれてくる時には飛び跳ね防止用の紙の覆いが付いてたんだけど、手前でおばちゃんが落としたw
餡の中に海老が一本入っているのが特徴。
うむ、これは (゚Д゚ )ウマー!!
タレはおろしポン酢でさっぱりと食べられる。

メニューの一部

【店名】 麺や RYOMA(めんや りょうま)
【住所】 東京都新宿区西早稲田3-20-2 中岡ビル1F
【TEL】 03-3209-8814
【URL】 http://www.ryoma-5.com/
【営業時間】 11:00~24:00
【定休日】 月
【最寄り駅】 西早稲田

山盛山2009年10月23日 18:00

食券販売機で、国産豚まぜそば(にんにく)(980円)を購入。
壁の貼り紙によれば麺の量は選べるようだが、食券を出した時には特に聞かれなかった。
ちなみに並は 250g

後客はラーメンを注文していたのだが、そちらが先に出ていた。
ラーメンの方が早くできるようだ。

具は、チャーシュー、もやし、フライドガーリック、刻みニンニク、刻みタマネギ、温泉玉子、ニラキムチ。
さらに、チャーシューの下には、甘辛く煮た豚バラも入っていた。
チャーシューはとても柔らかい。
味付けはあっさりめで豚肉そのもののが味わえる。
ニラはキムチじゃないかも。なんかの調味料と和えてある感じ。

野菜おかわり自由との事なので、おかわりしてみた。
おかわりを頼むとカウンターの上に丼を上げるよう促される。
店員さんが野菜の入ったデカいザルを持ってきて、野菜をトングで掴んで「このくらい?」と聞いてくるので好きなだけ盛って貰う。
特に増やして貰わなくても、最初に載ってた量の 2、3 倍は盛ってくれる。

食券販売機

【店名】 山盛山(やまもりやま)
【住所】 東京都豊島区西池袋3-23-8
【TEL】 03-3984-1324
【営業時間】 月~土 10:00~翌5:00/日 10:00~24:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 池袋