ラーメン みやざわ2009年07月31日 12:00

店内に入るとカウンター席が 4 席のみだった Σ(゚Д゚;
しかもちょうど満席。
食券販売機で、特濃つけめん(800円)を購入。
といってもメニューはこれだけなんだけどね。

ランチタイムは、大盛が味玉がサービスとの事なので、味玉を頂く事にする。
なお、麺の量は、並が 200g で大盛が 300g。

カウンターの上にある調味料は、一味、七味、酢、胡椒、粒胡椒。
あと、カウンターの端には紙エプロンが置いてあった。

10 分程待ってつけめんが来た。
つけ汁の量が少ないな~

麺はちょっと平たい極太麺。
麺だけ食べても (゚Д゚ )ウマー!!

つけ汁は「濃厚」の名の通りドロッドロ。
今まで濃厚なつけ汁はいくつか食べてきたけど、表面に膜ができてるのは初めて見た (゚∀゚;
鰹節の濃厚な味わい。でも、くどさは全く無い。
これは (゚Д゚ )ウマー!!

最後にスープ割りしてみたが、味の変化はあまりなかった。
割りスープも鰹節出汁だからかな。

表に出てたメニュー

お店の外観

【店名】 ラーメン みやざわ
【住所】 東京都豊島区西池袋3-30-6 磯野ビル1F
【TEL】 03-3980-2287
【最寄り駅】 池袋