ぼり・うむ2009年07月24日 12:00

食券販売機で、激辛つけめん並盛(650円)とダブルのせ(150円)を購入。

5 分ほどで提供。
ダブルのせは別皿というか別丼で出てきた。

麺は中太で食感は固め。
そして、麺の上にはたっぷりの肉。

ダブルのせのもやしがすげーアツアツでびっくり。
麺の上のもやしはぬるかったたので油断してたよ~ (^^;

つけ汁はあまり赤くない。
味見してみるとラーメンと同じで和風な味わいで (゚Д゚ )ウマー!!
辛さは後から来た。意外に結構辛い!
つけ汁の旨みは十分なので、まだまだ辛くできると見た。

最後にスープ割りして貰ったら、さらに魚粉の風味が強くなった。
これは (゚Д゚ )ウマー!!

メニューとか

【店名】 ぼり・うむ
【住所】 東京都新宿区大久保2-2-15
【TEL】 090-7704-8934
【URL】 http://blog.goo.ne.jp/volumeishii/
【営業時間】 11:30~16:00、18:00~22:00
【最寄り駅】 東新宿