BASSO ドリルマン2009年06月19日 18:00

ゼットン改め BASSO ドリルマンにて平日夜のみの限定メニューがあると聞いたので行ってきた。
が、しかし。
提供は 19:00 からだとー!Σ(゚Д゚;
早く来すぎた orz

流石に一時間待つのは辛いので今日はあきらめる事にする。
限定はまたの機会にしよう。
という訳で、中華そば並盛(750円)を注文。

スープの表面は油に覆われている。
飲んでみると唇が油まみれになった感じ。
でも、口の中は全く油っぽくはない。
油は煮干し由来のものなので、逆にすっきりした印象さえ受ける。
煮干し風味はかなり濃厚で、若干えぐみに近いものもある。
でも、煮干しスキーにはたまらん味わい。これは (゚Д゚ )ウマー!!
それと、何かは分からないが独特な風味もあり。
メンマはほのかな甘みがある。
チャーシューは最初に肉自体の味わいがあり、後から醤油の風味が追いかけてくる。
味玉は淡い味付けでこれまた (゚Д゚ )ウマー!!

メニュー

【店名】 BASSO ドリルマン(ばっそ どりるまん)
【住所】 東京都豊島区西池袋2-9-7 プエルト西池袋1F
【TEL】 03-3981-5011
【営業時間】 11:30~22:00(材料が無くなり次第終了)
【定休日】 月(祝日の場合は火曜)
【最寄り駅】 池袋

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