博多 一風堂 高田馬場店2009年06月17日 12:00

一風堂からか麺(950円)を注文。
麺の固さを聞かれるので普通でお願いする。
辛さも選べるので一番辛い、三辛にした。
ここのお冷やはちょっと変わっていてルイボスティーが出てくる。

一風堂は、調味料が充実してるねー。
ニンニクを握りつぶしたかったけど、平日なのでグッと我慢。

その代わり、という訳じゃないけどピリ辛もやしと辛子高菜を頂く。
上の写真の左端に見える壺に入っております。

ラーメンが来た。

具は別皿なんですな。
チャーシューは冷えてたけど旨かった。
ごはんは海苔で包んでおにぎり状態で頂いた。

スープは濃厚なとんこつ。
なお、スープ自体は全く辛くない。
上に載ってる肉味噌で辛さを加える仕組み。
花椒も利いた挽肉はまあまあの辛さ。
混ぜるとそんなに辛くなかった。
とまあ、辛さは今ひとつだったけど旨いとんこつラーメンでしたよ。

メニュー

【店名】 博多 一風堂 高田馬場店(はかた いっぷうどう たかだのばばてん)
【住所】 東京都新宿区西早稲田2-15-7
【TEL】 03-5272-0039
【URL】 http://www.ippudo.com/index.html
【営業時間】 月~木日祝 11:00~翌2:00/金土 11:00~翌5:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 西早稲田

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