地鶏とちゃんこ 力士料理 悠 新宿店2008年06月18日 12:00

頼んだのは、スペア定食(850円)。
ポテトサラダはジャガイモがすりつぶされていなくて、固まりでゴロゴロ入っている。こういうのもいいね。
豚汁は出汁の味が濃くて旨し。

メインのスペアはかなりのボリューム。
なのだが、この写真だと迫力が伝わらない。
箸で持ち上げてから撮るんだったか!

3cm 以上ある肉だが、8時間煮込んだというだけあり柔らかくってトロットロである。
肉そのものには濃い味付けはされておらず、ポン酢醤油がかけてある。
そのため、割とあっさりと食べられる。

いや、味もボリュームも文句なしmのランチでした。

ランチメニュー

【店名】 地鶏とちゃんこ 力士料理 悠 新宿店 (じどりとちゃんこ りきしりょうり ゆう しんじゅくてん)
【住所】 東京都新宿区新宿5-11-23
【TEL】 03-5360-4687
【URL】 http://www.chankoya.com/
【営業時間】 11:30~13:30、17:30~23:00(L.O. 22:30)
【定休日】 日
【最寄り駅】 新宿三丁目

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