めしLog

今日の昼もラーメンである。
しかも、またしてもそば屋にｗ

黒豚らーめん(650円)を注文。

ランチには無料でライスが付くのだが、今回はパス。

照明は暗めで昼から雰囲気が出てる。
というかココ、そば屋だよな？ｗ
それと店内には何故か水槽があり、鯛が 3 匹泳いでいた (^^;

ラーメンの上には、黒胡椒のかかったもやし、メンマ、ネギ、あとチャーシューの代わりに煮豚の一枚肉が載っている。

スープを一口飲んでみる。……おおっ!?
酸味が利いてるぞ。これは他では味わった事が無いタイプだ。
ベースの方も普通の醤油味と比べると甘みがある。
醤油の代わりにそばつゆを使ってるという事かな？

麺は普通の中華麺と比べるとちと固め。
後輩曰く「パスタっぽい食感」。なるほど。

メニュー

メニューその 2

【店名】 香名屋 花園店（かなや はなぞのてん）
【住所】 東京都新宿区新宿1-15-18
【TEL】 03-3350-3987
【URL】 http://www.kana-ya.co.jp/
【営業時間】 11:00～15:00、17:00～23:30／土 11:00～14:00、15:00～21:00
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 新宿御苑前