銀座 ひさぎ2007年09月14日 12:00

昨日、大行列の前に撤退した店はココ。
リベンジのために開店前に到着!w
流石に行列は無いな、と思ってビルに入ったら……階段の所には既に待ってる人達が Σ(゚Д゚;
この店、いつもこんなに混んでるのか?と思ってたのだが、ケイトさんの記事に答えがあった。
ちょっと前にテレビに出たんだそうな。そりゃ、混むわな…… (´Д`;

とはいえ、開店後の最初のロットにもぐり込む事には成功。
そして、お目当てのステーキカレー(1000円)を注文。
人気メニューらしく、ほとんどの客がコレを頼んでいた。

まずは、サラダとデザートが来た。
他の客のステーキカレーが運ばれてゆくのを見ながらしばし待つ。

そして、ようやくおいらのステーキカレーが キタ━━(゚∀゚)━━ッ!!
名前の通り、カレーの上にはステーキ、そしてソテーされた牡蠣が一つ載っている。
ステーキは柔らかくてめちゃウマ!
牡蠣も旨みたっぷりでこれはたまらん (´Д`;

カレーは欧風カレー。
マイルドな味だが、じんわり辛い。
クルミが入ってるのが珍しかったな。

なお、ごはんの量はあまり多くないのでボリュームは控え目。

テーブルの上の漬け物

【店名】 銀座 楸(ぎんざ ひさぎ)
【住所】 東京都中央区銀座6-12-16 片桐ビル2F
【URL】 http://kaki-hisagi.com/index.html
【営業時間】 11:30~14:00、18:00~23:00
【定休日】 日祝

フジヤマ製麺 高田馬場店2007年09月17日 12:00

マル得つけめん(950円)を注文。
麺の量は、大盛り(300g)まで無料だが、並(200g)にしといた。

注文が済まして、時間つぶしにメニューを眺めていたら、あっという間につけめんが出てきた (゚∀゚;
細麺ならともかく、このもっちり麺で何故こんなに早く……といぶかしみつつも、まずは食べてみる。
(゚Д゚ )ウマー
杞憂ですたw
麺は見た目通り、もっちりした食感で旨い。
パッと見、量が少ないと思ったけども食べてみるとかなり腹に溜まる。

つけ汁は柚子の風味が効いている。
結構甘めのベースなのだが酸味、辛みは弱め。その代わり、柚子が旨い事味をひきしめている。
つけめんに柚子という組み合わせは他でも見た事あるが、ここまで馴染んでるのは初めてだな。
柚子抜きもできるみたいだけど、それだと甘さばかりが前面に出ちゃう気がする。それともガラッと味変わるのかな?

マル得つけめんのマル得の分の具は別皿で提供される。
これはいいな、と思ったのが茹で野菜。チャーシューの下に、まだ温かい茹で野菜がたっぷり入っている。ここで野菜不足を補うのもいいかもw

味玉は程よい塩加減で (゚Д゚ )ウマー
かなり好みの味。
チャーシューはそれほどでも無かった。

スープ割りを頼むとこんな器で出てくる。
このスープだけでも旨い。

テーブルに、れんげが置いてないのがちと残念。

メニュー その1

メニュー その2

四川坦々つけめんとか辛いつけめんとかあったのだが、今回はグッと我慢した。
次こそはっ!w

そういえば、店の前の看板には「他店より 2 倍高い粉を使用……」とか「とにかく高田馬場で一番高い粉を使って作った麺……」とか書いてあるだが、経験上そういう事を書いてた店ってあまり長続きした記憶がなかったりする (^^;
味はいいと思うので長続きして欲しいな

【店名】 フジヤマ製麺 高田馬場店
【住所】 東京都新宿区高田馬場2-1-1
【TEL】 03-3208-5552
【営業時間】 11:00~23:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 高田馬場

ラ・スコール2007年09月18日 12:00

今日は、こないだティーヌンに来た時に目を付けていたベトナム料理の店、ラー・スコールへ行ってきた。

辛口海鮮フォーセット(980円)を注文。
セットには、サラダとちまきが付く。

辛さは後から足した感じであまり一体感が無かった。
これならただの海鮮フォーにした方がよかったかも (´Д`;

でも、その点以外は満足。
具もたっぷり入ってたし。

豚チマキには豚肉と筍ときのこが入っていた。
豚肉はデカいのが入っててビックリ。
味付けもしっかりしていて (゚Д゚ )ウマー
120 円でこれとサラダがつくなら絶対頼むべきかと。

ランチメニュー

【店名】 ラ・スコール
【住所】 東京都中央区銀座5-1 銀座ファイブB1F
【TEL】 03-3569-0398
【URL】 http://r.gnavi.co.jp/a309300/
【営業時間】 11:00~23:00(L.O. 22:00)/日祝 11:00~22:00(L.O. 21:00)
【定休日】 年末年始
【最寄り駅】 銀座/有楽町

むとう2007年09月19日 12:00

日替わり定食(1200円)を注文。
水曜日は「牛肉のたたき」である。

見よ!この色艶を!(゚∀゚)
もちろん、味もよい。 (゚Д゚ )ウマー
たたきは一枚一枚は小さいし薄いけど、枚数があるので量的にも満足。

牛肉のたたきが好きなので水曜日を選んで来た訳だが、正直な所、ご飯のおかずとしてはどうよ?って思ってたんだよね。
でも、ポン酢醤油をつけて食べると充分おかずですなw

一つだけ難点をあげるならば、中央にかけられたサラダドレッシングがたたきについちゃう事 (´Д`;

最後はデザートで締め。
いや、旨かった~。

追記:
店の前にあるメニュー。
来店した時に撮り忘れてたので、後で撮りに行ってきた。
なので、写真は金曜日のもの(汗

【店名】 むとう
【住所】 東京都中央区銀座6-4-16
【TEL】 03-3571-0723
【URL】 http://r.gnavi.co.jp/g197900/
【営業時間】 17:00~21:00
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 銀座

豆乳クリームのあんみつ大福2007年09月19日 13:00

昼飯を食べた帰りに気になる看板を見つけたのでさっそく入店。
4 個入りと 6 個入りがあったので 4 個入り(680円)を購入。

あんみつ大福は冷凍された状態で売っているので食べる前に解凍する必要がある。
冷蔵庫なら 2、3 時間、常温なら 30~40 分で解凍されるそうな。

30 分程でほどよく解凍されたので食べてみる。
ひんやりしてて (´Д`;ウマー
夏にぴったりですな~

大福の中に入っているのは黒蜜あん、さらに中心部分には豆乳クリーム。
あと、赤えんどう豆と寒天が入っていて複雑な食感になっていた。

【店名】 銀座中条(ぎんざなかじょう)
【住所】 東京都中央区銀座5-6-15
【TEL】 0120-55-9828(携帯からは:03-3569-2925)
【URL】 http://www.ginza-okaki.co.jp/
【営業時間】 10:30~21:00/日 10:30~20:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 銀座

丸冨水産2007年09月20日 12:00

海鮮丼(1000円)を注文。

出てきたのは大きめの丼が二つ!
アラ汁も丼で出てくるとは予想外。

海鮮丼は刺身がたっぷり載っていてごはんが見えない。
ボリュームだけでなく味もよかった。

それにしても、フラッシュたかないと色合いが全く変わるなぁ。

アラ汁も旨かったけど、ちとアラが少なかったかな。

【店名】 丸冨水産(まるとみすいさん)
【住所】 東京都千代田区神田鍛冶町3-7-33
【TEL】 03-5209-0322
【URL】 http://marutomi.foodex.ne.jp/
【営業時間】 11:00~14:00、16:00~23:00(L.O. 23:30)
【定休日】 日
【最寄り駅】 神田

日本料理 古窯2007年09月21日 12:00

ここは日本料理の店だが、なぜかビーフシチューが有名なようだ。
シチュー定食 Cセット(1900円)を注文。
Cセットは基本セットに芋煮が付いたもの。

まずは、シチュー以外が到着。
基本セットはの内容は、ごはん、味噌汁、サラダ、漬け物、パン。

箸袋には有名人の名前となにやらいろいろ書いてあった。
隣の席のを見てみたら全然違う内容だったのでいろんな種類があるみたい。

芋煮は里芋と牛肉の煮物。
上品な味付けで旨い。

でも、これだけで +450円はちと高い気がする。

そして後からビーフシチューが登場。
出てきた時はグラグラ煮えていた。
ちなみに、上に載ってる白いのはこんにゃくだった。

シチューは結構濃いめの味付けでごはんが進む。
半熟玉子と混ぜるとマイルドな味になって、これもまたよし。

シチューの中にはかなりの牛肉が隠れていた。
後から後から出てきたので、一面に敷き詰めるくらい入ってたんじゃなかろうか。

いや~、非常に (゚Д゚ )ウマー なビーフシチューであった。

【店名】 日本料理 古窯(にほんりょうり こよう)
【住所】 東京都中央区銀座7-6-11 ミクニビル2F
【TEL】 03-3574-7666
【URL】 http://www.ginzakoyo.com/
【営業時間】 11:30~13:30、17:30~22:00(L.O. 21:30)/土 11:30~13:30、17:00~21:00(L.O. 20:30)
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 銀座

ラーメン 富士丸 板橋南町店2007年09月22日 20:00

前はマル二郎(丸印の中に二郎)という名前だった店。

19:30 頃に着いたら表のベンチで待ってる人は居たが、まだ店が空いてない。

18:00 開店のはずじゃ?と思って店を見てみたら、「今日は 20:00 から」の張り紙が (’A`)
仕方ないので待つ事に。結局、20:10 頃に開店した。
その頃には待ってる人は 10 人くらいに増えてた。人気あるな~。

食券機にて、豚増し(950円)と国産ニンニク(50円)の券を購入。
うお、レシートみたいな食券が出てきた。
ふと、食券機を見てみたら「食券が紙の為、飛んでしまうので……」てな注意書きがw

食券を渡す時に、麺少なめでお願いした。
二郎系なので、ラーメンが出される直前に「ニンニク入れますか?」と聞かれる。
ここでトッピングを頼む訳だが、今回は特に追加は無しで生姜だれだけ頼む。

うおっ!スゲェ肉の量!
濃いめの味付けで脂の部分はトロットロで (゚Д゚ )ウマー!
麺は太麺で歯ごたえがあって、濃いスープによく合ってる。

野菜はそれほど多くないので増しとけばよかったかな?
玉子は麺少なめにした場合のサービス品。

あと、カウンターには生卵がおいてあり、これもサービス品らしい。

国産ニンニク。
結構な量なので全部入れると次の日は人に会えなくなると思う。

おいらは人と会う予定無かったので全部入れましたがw
ニンニク (゚Д゚ )ウマー

これは、この店オリジナルのサービスである生姜だれ。
ニンニクだれもあり。
でも皆、生姜だれ頼んでたな。

【店名】 ラーメン 富士丸 板橋南町店(らーめん ふじまる いたばしみなみちょうてん)
【住所】 東京都板橋区南町4-7
【TEL】 03-3598-6558
【営業時間】 18:00~24:00
【定休日】 月
【最寄り駅】 要町

つばきや2007年09月25日 12:00

贅沢丼(1300円)を注文。
店内はカウンター席だけなので、丼が作られてゆく過程が見られる。
何かを蒸し器に入れてたけど、あれは穴子か。

丼の内容は、煮穴子、イクラの醤油漬け、鮭の荒ほぐし、タコ、イカ、白身魚<種類までは分からなかった
どれも上品な仕上がりで旨い。
あともはも少し量が欲しいけど、それこそ贅沢か (´ー`;

ただ、イクラは甘めの味付けで好みではなかったのが残念。
まぁ、時期的に仕方ないか。

サラダを食べてたら、味噌汁と漬け物が来た。
ちと出てくるタイミングわろし。

奥にあるのは山椒。
お好みでアナゴに掛けて下さい、だそうな。

表に出ているメニュー


【店名】 つばきや
【住所】 東京都中央区銀座6-6-14 銀座パレスビル2F
【TEL】 03-5537-6990
【営業時間】 11:30~15:00、17:00~22:00
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 銀座

空也2007年09月25日 13:00

空也もなか(950円)
普通の最中に比べて、皮がかなり固め。
香ばしい香りがいかにも旨そう。
餡は甘すぎず、とても上品な味。
これなら、甘いのが苦手な人でも食べられそう。

生菓子の詰め合わせ(1160円)
生菓子は月によって作られる品が変わるようだ。
同梱の紙にいろいろ書いてあった。

右上の四角いのは空也双紙。
これは通年で食べられる。
最中に並んで人気の一品らしい。

最中、生菓子共に上品な甘さでとても美味しゅうございました。
あんこ好きの同僚も大絶賛。

店の名刺
名刺にも書いてあるように予約しないと買えない事が多いようなので、確実に入手するためには要予約。
実際、お昼に店の前を通ると売り切れの張り紙がある事が多い。

名刺の裏は料金表になってる

【店名】 空也(くうや)
【住所】 東京都中央区銀座6-7-19
【TEL】 03-3571-3304
【営業時間】 10:00~17:00/土 10:00~16:00
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 有楽町/新橋/銀座