漢城軒: めしLog

チゲ自体はちょっと小さめ。

大盛り(+100円)にしてもよかったかも。

さて、味の方ですが……これ、(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ！
辛さは昨日食べたユッケジャンに負けるかもしれないけど、辛さ以外の味が非常に深いッス！
やっぱ、唐辛子と味噌のマッチングは最高ですなっ。
さらに、コクと辛さのあるスープにはなめらかな豆腐が非常に合ってます。
さらにさらに、そこに生卵が落とされてる訳ですが、これがまた （´Д｀;ﾀﾏﾗﾝ
来た時は、鍋がグツグツと煮えたぎっているので、卵を放置しておけばだんだん固まってゆくので、自分の好きなタイミングで食べる事ができるのも嬉しい所。

チゲを食べていたら、コツンとスプーンに当たるものがあるので何かと思ったらアサリだった。
うーん、貝とこのスープの相性も抜群ですな～